商品介绍
酒体呈麦秆黄,酒香怡人,时尚口感,味道柔和干爽,带有丰富的果味,拥有良好的平衡,优雅迷人。
产国介绍
意大利位于欧洲南部,除了令人叹为观止的艺术文化外,其葡萄酒也让世人啧啧称赞。其靴子型的版图上几乎布满了葡萄园。
意大利是欧洲得到葡萄种植技术,其葡萄酒产量远远高于法国。大部分意大利红酒含较高果酸,口味强劲,经过适当的陈年,也可以产生高雅、细腻的红酒。而意大利白酒大多口感清新宜人,富含果香。
悠久的葡萄酒历史使得意大利人对酒的热爱程度让人惊讶,不管男女,用餐时都要来点葡萄酒,甚至是喝咖啡的时候也要来点。难怪意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。
产区介绍
特伦蒂诺产区位于意大利阿迪杰(Aldige)河谷北部,葡萄园位于河谷两岸,干白葡萄酒与起泡酒都有不错的表现,包括清爽风格的霞多丽和灰皮诺,德国的雷司令、米勒-土高以及当地的Nosiola等。红酒有外来的赤霞珠、梅洛、黑皮诺,以及本地风格清淡的Schiava和Marzemino,有时酿成微泡的甜红酒。上阿迪杰位于特伦蒂诺区的上游,不仅海拔高,也是意大利北边的产区,气候相当凉爽。当地产的葡萄酒大多以单一品种酿造,品种繁多,白葡萄主要包括德国的米勒-土高、西尔瓦娜和雷司令,以及白皮诺、灰皮诺和格乌兹塔明那等外地品种,但是却有相当高的水准,是意大利少见的清爽多酸的白葡萄酒产区。
葡萄品种
Pinot Gris 灰皮诺
灰皮诺是皮诺葡萄家族中的一员,颜色粉红中带灰,需要深层土壤来种植。原产于法国阿尔萨斯产区,在意大利北部也有种植,用灰皮诺酿造的葡萄酒酒精浓度较高,所含萃取物质相当高,酸度偏低,具有香料味。灰皮诺风格多变,一种颜色深,就体重,酸度低,带杏、桃、金银花香气;另一是颜色浅、酒体轻、酸度高,带细腻的苹果或梨子香气。