商品介绍
深邃的宝石红色光泽,红色莓果的香气,有草莓、樱桃等香气,还有一丝咖啡、可可的气息,酒体中等偏饱满,口感平衡,可搭配肉类和乳酪一起食用。
产国介绍
西班牙风情万种的西班牙女郎和激情的斗牛让人过目不忘。而西班牙的葡萄酒更是让你唇齿难忘。
西班牙位于欧洲西部,境内多山。是世界上葡萄种植面积大的国家,葡萄酒产量位居世界第三,并且品质优秀。其主要的红葡萄品种是丹魄。
西班牙葡萄酒色泽深浓,就像斗牛舞女郎鲜艳的红舞裙,热情奔放,野性又不失妩媚。这种风格各异,经过精挑细选的葡萄酒受到众多酒客的欢迎,并且价格合理,喜欢进口葡萄酒的朋友可以试着尝试一下。
产区介绍
卡斯蒂利亚-拉慢恰位于西班牙中部,地处辽阔旧世界葡萄酒产区。是西班牙较大的葡萄酒产区,其葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的50%。
拉曼恰法定产区的气候类型为大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热、干燥,昼夜温差可达20摄氏度。像“九个月寒冷的冬天和三个月炽热的地狱”,严峻气候带来值得一提的好处是让葡萄可自然生长。
拉慢恰地区的红酒是用红葡萄与一定比例的白葡萄混合酿造的,适合即时饮用,果味清淡,当地酒厂也开始生产年份更长的葡萄酒,也颇受欢迎。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon 赤霞珠
赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。
在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。