商品介绍
酒体呈宝石红色光泽,草莓与甘草等红黑色浆果的香气伴以法国橡木的气息。果味集中,结构复杂,优雅的丹宁如丝般顺滑。
产国介绍
新西兰位于太平洋西南部。新西兰葡萄酒由于其优越的自然环境,培育出了优质的葡萄品种,近几十年来葡萄耕种成为主要农业职业,也使它成了新世界葡萄酒的闪耀明星。
新西兰葡萄种植园位于沿海地区,霞多丽是新西兰广泛种植的一种葡萄品种,其特点是干净,清爽。酿造出来的葡萄酒优质、纯净、口感香醇,特别适合中国人的口味。其中用莎当妮和雷司令酿造的白葡萄酒表现突出。虽然红葡萄酒的表现比不上白葡萄酒,但近年来加本苏维翁和梅洛都有上佳表现。不难看出新西兰葡萄酒的无限潜力。
产区介绍
纳尔逊是受新西兰人挚爱的产区,它的葡萄酒产业由25个家族酒庄组成,这些酒庄坐落于山坡到平原的广阔领域中,它温暖的阳光加上波西米亚版的自然环境孕育了优质的葡萄,造就其优秀的葡萄酒。纳尔逊产区较为凉爽的气候适合霞多丽、雷司令、黑皮诺以及长相思。它们都表现良好,拥有圆润柔和的口感,并且非常具有地方特色。
葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,历史记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。
用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。