商品描述:
WSET高级课程认证全面综合讲解世界各地的葡萄酒和烈酒,并进一步强调品尝技巧和知识的实际运用。
课程内容:
-强化品评各类葡萄酒的技巧
-葡萄树的种植方法
-详细了解葡萄酒的生产过程
-影响葡萄酒成本及售价的主要原因
-深入了解全球葡萄酒产地及其种植品种
-起泡酒及强化酒精酒的酿制程序
-各类烈酒之酿制过程,材料及其特性
-学习侍酒程序
-法国葡萄酒的监管法例
-关注饮酒与社会责任的问题
课程时间:5天(英国WSET授权讲师)
授课语言:中文(原版英文教材及双语PPT)
课程用酒:约80款进口葡萄酒(总价值超过25,000元)
课程费用:9,600元
考试说明:1、英文试题。笔试1小时45分钟,50道单选题(需答对28道以上),5道简答题(共30分,17.5分以上算合格)。2、盲品两款葡萄酒,时间为30分钟,并写出品酒英文笔记。3、需提前一个月申请考试。
课堂用具:国际ISO品酒杯, 法国酒鼻子, 恒温酒柜
获得证书:WSET Level 3 英国葡萄酒学院高级证书