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禾富酒园黄牌莎当妮干白葡萄酒

Wolf Blass Yellow Label Chardonnay
WS88(2006) WE86(2006) WS86(2008/2009)
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
商品编号:4743
国际荣誉
  • 88
WS:88 WE:86
酒客荣誉
  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 聚会
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:12.0%Vol
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Southern Australia 南澳
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:海鲜、红肉、白肉
  • 葡萄种类:Chardonnay 霞多丽
  • 完美品尝温度:5-8℃
  • 色泽:白酒-明黄色、稻草黄色
  • 香味:蜜桃,香瓜
  • 建议醒酒时间:20min
  • 级别:澳大利亚优质酒庄
  • 参考年份:2012
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

此年份的莎当妮有着清澈的稻黄色酒体。葡萄品种特有的蜜桃,香瓜,与一丝淡淡的橡木香气交织融合。

酒体适中偏醇厚,莎当妮果香,橡木口味及二次发酵赋予此酒乳脂般的质感令其口味颇为平衡。回味持久,干冽。

适宜即刻饮用或窖藏2至3年,待其酒质更为丰饶,复杂之后享用。

与鸡肉,米饭,烤鱼或海鲜搭配鲜美无比。

2005年获评《葡萄酒热心家》86分;《葡萄酒鉴赏家》87分。

2006年获评《葡萄酒热心家》86分。


产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲重要也是产量大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此是新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。

葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球知名也是受欢迎的白葡萄品种。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。