商品介绍
香气:淡雅的稻黄色,掩映出铜一般的光泽。复杂的热带果香中蕴含一丝香甜的金苹果芬芳。
口感:口感清新,爽利,结构精致,回味浓郁而持久。
搭配菜肴:此酒适宜与海鲜类食品相搭配。
产国介绍
意大利位于欧洲南部,除了令人叹为观止的艺术文化外,其葡萄酒也让世人啧啧称赞。其靴子型的版图上几乎布满了葡萄园。
意大利是欧洲得到葡萄种植技术,其葡萄酒产量远远高于法国。大部分意大利红酒含较高果酸,口味强劲,经过适当的陈年,也可以产生高雅、细腻的红酒。而意大利白酒大多口感清新宜人,富含果香。
悠久的葡萄酒历史使得意大利人对酒的热爱程度让人惊讶,不管男女,用餐时都要来点葡萄酒,甚至是喝咖啡的时候也要来点。难怪意大利人自称他们的血液都是被葡萄酒染红的。
产区介绍
托斯卡纳是意大利重要并且是古老的葡萄酒产区。它位于意大利中西部,冬季温和,夏季炎热干燥,独特的土壤和高海拔的地势,加上地中海的威风,为托斯卡纳的葡萄园拥有完美的自然条件。拥有28个DOC法定产区,除了这些传统风味的法定产区葡萄酒之外,托斯卡纳也有5个生产条件更自由的IGT优质葡萄酒产区,生产更具创意风格的葡萄酒。全球著名的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内,包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。
葡萄品种
Pinot Gris 灰皮诺
灰皮诺是皮诺葡萄家族中的一员,颜色粉红中带灰,需要深层土壤来种植。原产于法国阿尔萨斯产区,在意大利北部也有种植,用灰皮诺酿造的葡萄酒酒精浓度较高,所含萃取物质相当高,酸度偏低,具有香料味。灰皮诺风格多变,一种颜色深,就体重,酸度低,带杏、桃、金银花香气;另一是颜色浅、酒体轻、酸度高,带细腻的苹果或梨子香气。