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柯诺苏缤纷黑皮诺红葡萄酒

Cono Sur Pinot Noir
“神之水滴”推崇佳酿
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
商品编号:5924
国际荣誉
迪肯特世界葡萄酒奖银奖/伦敦国际葡萄酒挑....
酒客荣誉
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 收藏 商务 自饮 情侣 聚会
  • 国家:Chile 智利
  • 酒精度:13.5%
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Central Valley, Maipo Valley 中央山谷•迈波谷
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:红肉、奶酪
  • 葡萄种类:Pinot Noir 黑皮诺
  • 完美品尝温度:12-18℃
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:浆果,黑樱桃和烤橡木的甜蜜味道
  • 建议醒酒时间:15min
  • 参考年份:2011
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

这款智力的黑皮诺来自兰佩谷地区的中心地带,很有价值的表现出黑皮诺新鲜的草莓香味和口味,余味体现出成熟夏季水果的芳香,与羊肉和普罗旺斯杂烩之类的菜肴搭配最佳。

产国介绍
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域,气候多样,在这狭长地域的中部,拥有温暖的气候和肥沃的谷地地形,很适合葡萄的生长。智利葡萄酒的栽培历史始于1518年,但一直到19世纪,智利酒才被世人所认识。随着近年来智利葡萄酒酿造技术的提升,智利的葡萄酒也渐渐表现出他的性价比来,不再是以往毫无生气、涩口的口感,现在智利的旧账已经形成了自己的规模和体系,其生产的红酒也逐渐拥有自己的个性,在08年智利厂牌Casa Lapostolle获得年度双料冠军之后,智利葡萄酒的势头也是无可比拟。

产区介绍
中央山谷位于智利首府圣地亚哥南部,是智利重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒中90%来自这个区域。其中迈波谷是重要的产地。气候温暖,是智利古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。 中央山谷中赤霞珠是受追捧的品种,被广泛种植。从安第斯山脉来的富含氧气和矿物的雪水带给葡萄酒丰富的口感。

葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,历史记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。