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宝尚父子玻玛

Bouchard Pere et Fils Pommard AOC
勃艮第酿酒商之一
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
商品编号:7032
酒客荣誉
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务
  • 国家:France 法国
  • 酒精度:13.0%
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Burgundy 勃艮第
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Pinot Noir 黑皮诺
  • 完美品尝温度:12-14℃
  • 色泽:红酒-宝石红色、石榴红色
  • 香味:浓郁的水果、动物和橡木的气息
  • 建议醒酒时间:15min
  • 级别:Pommard玻玛法定产区AOC
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

    充满浓郁的水果、动物和橡木的气息。其结构紧致,个性强烈,并具有很好的储藏潜力。

历史:

玻玛的所有权曾掌握在公爵、贵族以及修道院手中。直至1789年法国大革命时期,其所有权方被分离,划入黄金壑地葡萄园的范围。当地土壤由白垩和粘土构成,因含有铁氧化物而呈现红色。玻玛的葡萄藤即生长于此,并通常进行自由灌溉。当地的土壤和底土赋予玻玛葡萄酒鲜明的颜色,坚实的口感和芬芳的气息。19世纪的法国作家雨果常常说:玻玛葡萄酒“充满热情和灵感,甚至是天赋”。

 

 


产国介绍
法国是著名的葡萄酒产地,生产着世界上优秀的葡萄酒。其中出色的是红葡萄酒。 法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境,南北与东西有着巨大的自然差异,经过几百年来的经验积累,酿造出许多具有地方特色的葡萄酒,让法国葡萄酒独树一帜,这种难以复制的风味,让爱酒之人心驰神往。 每一瓶葡萄酒都具有自己的个性,不管是香醇的红葡萄酒,还是清爽的白葡萄酒,或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒,相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。
产区介绍
勃艮第位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区,勃艮第有4大红酒产区。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。 勃艮第产区属于大陆性气候,冬季干燥寒冷,夏秋温和,勃艮第的葡萄园大都处在面向南部或者东南方向的缓缓山坡上,很好的抵抗了霜冻害,避免了西北风侵袭,并且有效的利用太阳的光热,是的勃艮第培育和酿制了优良的葡萄品种和葡萄酒。也正是这种小气候的复杂性和多样性,早就饿了勃艮第葡萄酒的多元个性。

葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺
黑皮诺栽培历史悠久,历史记载可以追溯到公元1世纪。黑皮诺果粒小,果肉多汁,是中熟品种,产量中等,适合温良和排水良好的山地栽培,黑皮诺也是调配香槟酒的重要的红葡萄品种。 用黑皮诺酿造出来的葡萄酒,单宁较低,颜色较浅,酒体轻盈,结构复杂,但依旧难以掩盖它优雅的气质。上好的黑皮诺葡萄酒拥有樱桃和草莓的果香,成熟后的黑皮诺在香气上更复杂且多层次。黑皮诺就像公主一样娇气,被称为“葡萄中的公主”,不容易酿造出好酒,但如果酿造成功,还是颇具淑女风范的一款葡萄酒。