商品介绍
外观:
鲜明的黄铜色
香气:
复杂的水果混合香气,包括柠檬水果(来自莎当妮)和核果。
口感:
入口充满浓郁平衡的水果香气(梅子和一些红色浆果)。末端是柑橘果类和小黑浆果混合的香气,悠长、新鲜,略带一些、但是令人愉悦的苦味。精选的沙当尼和白诗南特意混和,令其优越的品质凸现出来。
产国介绍
法国是著名的葡萄酒产地,生产着世界上优秀的葡萄酒。其中出色的是红葡萄酒。
法国深厚的葡萄酒酿造传统技术加上多变的自然环境,南北与东西有着巨大的自然差异,经过几百年来的经验积累,酿造出许多具有地方特色的葡萄酒,让法国葡萄酒独树一帜,这种难以复制的风味,让爱酒之人心驰神往。
每一瓶葡萄酒都具有自己的个性,不管是香醇的红葡萄酒,还是清爽的白葡萄酒,或者是喜庆的香槟和充满少女情怀的粉红葡萄酒,相信都能让你对唇齿间的这种美妙触感流连忘返。
产区介绍
勃艮第位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区,勃艮第有4大红酒产区。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。
勃艮第产区属于大陆性气候,冬季干燥寒冷,夏秋温和,勃艮第的葡萄园大都处在面向南部或者东南方向的缓缓山坡上,很好的抵抗了霜冻害,避免了西北风侵袭,并且有效的利用太阳的光热,是的勃艮第培育和酿制了优良的葡萄品种和葡萄酒。也正是这种小气候的复杂性和多样性,早就饿了勃艮第葡萄酒的多元个性。
葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球知名也是受欢迎的白葡萄品种。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。
霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。
霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。
葡萄品种
Chenin Blanc 白诗南
白诗南原产于法国罗亚尔河谷的安茄,为晚熟品种,多产,较抗寒适合温和的海洋性气候及石灰和硅石土质,用白诗南酿造的葡萄酒富含蜂蜜和花香,口味浓,酸度强,也可用来酿造干白酒和起泡酒,大多数适合年轻时饮用,品质优异者额可以陈年,法国安茄和都兰是主要产区,南非开普敦和加州也相当普遍,用来酿造一般餐酒。