商品介绍
葡萄品种:Bacchus 巴库斯
巴克斯是一款杂交品种(Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau。是德国培育出的一种晚熟、适应凉爽气候的白葡萄品种。Bacchus也是古罗马神话中酒神的名字。
该葡萄酒水果味浓郁,伴随花香和淡淡的麝香味。主要德国产区在法尔兹,莱茵黑森,法兰肯和那河地区。
此款酒给人一种柔和、完美、典型巴库斯香气和口感的印象。饮后,口中带有明显的红醋栗,芒果,桃,木瓜和黄杨树味。柔和且适中的酸度,非常有利于胃部消化。
产国介绍
德国人严谨,其高精尖的机械类产品是它的招牌,这种严谨应用到葡萄酒上的成果也让人无法忽视。德国西北部为温带海洋性气候,东部和南部逐渐过渡委温带大陆性气候,气温适中,变化不大,很适合种植葡萄。
德国拥有13个葡萄种植区,各个区域的葡萄各具特色,其中雷司令是德国葡萄酒的一面旗帜。不同的土质使得雷司令风格多样,百变气质让人惊艳,从干酒到甜酒,从优质酒到贵腐酒到冰酒,雷司令都手到擒来。白葡萄酒独特的酸甜平衡,也使得它在配菜方面得到广泛应用,不管是海鲜,肉类,甚至是泰国菜和中餐都能表现卓越。
产区介绍
弗兰肯产区位于法兰克福的东部,以白葡萄酒为主。产区共有6078公顷葡萄园,46%种植Muller Thurgau,20%种植Silvaner,11%种植Bacchus。内有3个子产区:Mainviereck, Maindreieck, Steigerwald,23个酒村,212个葡萄园。与德国其他地方不同的是,这里的酒多数为干白酒,酒体较重带有泥土的复合口感,高质量的酒装在独特的扁圆形瓶子里,这种瓶子叫做Bocksbeutel。Franken地区的酒在德国以外的地方很不好找,而且价格较贵,但的确独特,尤其是这里的Silvaner和Riesling干白酒。