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绅士酒庄灰皮诺白葡萄酒

Zilzie Estate Pinot Grigio
澳大利亚的十大酒庄之一
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
商品编号:7170
酒客荣誉
  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 自饮 聚会
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 瓶塞:螺旋盖
  • 产区:Victoria 维多利亚
  • 酒体:light轻盈
  • 搭配菜肴:海鲜、白肉
  • 葡萄种类:Pinot Gris 灰皮诺
  • 完美品尝温度:7-10oC
  • 色泽:白酒-浅绿色、青绿色
  • 香味:香梨及青苹果
  • 参考年份:2010
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

稻草般的苍黄色泽,此酒散发着香梨及青苹果的芬芳。热带水果的清新,爽利,结构隽永。
搭配建议:海鲜类如柠檬酱牡蛎以及其他鱼类。

 

    1911年至今,福布斯家族一直在维多利亚州西北部的墨累河岸地区经营着绅士庄园。最初是以发展农作业为主; 但自八十年代初,他们更开始在当地拓展葡萄酒工业。目前他们总共拥有3500英亩土地,其中葡萄园的占地面积超过1500英亩,属同区之冠。绅士这个名字源自福布斯的苏格兰传承,亦是他们在澳大利亚的首个产业。绅士是澳大利亚的十大酒庄之一, 更是罕有地由家族经营。酒庄至今已薪传四个世代。凭着诚恳的态度与多年的酿酒经验,他们现在已是澳大利亚第七大葡萄酒生产商。

    绅士酒庄以生产品质优良及品种丰富的葡萄酒而著名。福布斯家族致力栽培高品质葡萄园,并为澳大利亚多个著名品牌的葡萄酒供应优质果实及酿制其葡萄酒。绅士葡萄园位于墨累河岸。果实在肥沃的红土及渗透性极佳的石灰岩地层茁壮成长。这片土地沐浴在地中海气候(干旱的夏天,雨量低并集中在缓和的冬季)。充足的阳光孕育出果香充盈及圆润饱满的优质葡萄。
   绅士酒庄拥有自己的一套运作模式。从栽种葡萄、浇水、收割、以致酿造过程,采用的都是同业里最顶尖及最先进的设施及系统。

           

 

   2000年是福布斯以家族品牌绅士推出葡萄酒的首个年份。产品随后便一直深受各界酒评家注目,至今获颁的冠军奖杯及奖牌超过790项。澳大利亚资深葡萄酒评论家 詹姆斯·哈利迪(James Halliday)更在


产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲重要也是产量大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此是新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。

产区介绍
维多利亚产区位于澳大利亚大陆的东南角,有着与南澳一样悠久的葡萄种植历史和酿造传统,虽然种植面积不及南澳,但出产的葡萄酒质量上乘,享誉美名。维多利亚产区各部分气候不同,所产葡萄酒也各具特色。其西部和北部地区较为凉爽,亚拉河谷地区出产的霞多丽和黑皮诺沁人心脾,细腻清雅。也正是拥有这样凉爽夏季的气候,才能酿造出芳香浓郁、口感层次多样的葡萄酒。
葡萄品种
Pinot Gris 灰皮诺
灰皮诺是皮诺葡萄家族中的一员,颜色粉红中带灰,需要深层土壤来种植。原产于法国阿尔萨斯产区,在意大利北部也有种植,用灰皮诺酿造的葡萄酒酒精浓度较高,所含萃取物质相当高,酸度偏低,具有香料味。灰皮诺风格多变,一种颜色深,就体重,酸度低,带杏、桃、金银花香气;另一是颜色浅、酒体轻、酸度高,带细腻的苹果或梨子香气。