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绅士布诺萨山谷设拉子红葡萄酒

Zilzie Regional Collection Barossa Shiraz
澳大利亚的十大酒庄之一
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
商品编号:7171
国际荣誉
2009年墨累河岸地区最优秀的酒庄
酒客荣誉
  • 种类:Red 红葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 商务 自饮
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Southern Australia, Barossa Valley 南澳•巴罗萨谷
  • 酒体:full饱满
  • 搭配菜肴:红肉
  • 葡萄种类:Shiraz 西拉子
  • 完美品尝温度:14-17oC
  • 色泽:红酒-深红色、紫红色
  • 香味:黑色水果、辛料、香草
  • 建议醒酒时间:20min
  • 参考年份:2009
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

        深沉的紫红色。浓郁的黑色水果香气和辛料味,混合着香草和紧致的雪松气息。酒体饱满,甜美的覆盆子味道透着微微的甘草味,同时伴有蓝莓、香料味的丰富味道,单宁结构细致,香草余味悠长。
搭配建议:爆腰花、红烧肉、烩羊膝、各类烤肉。

        从1911年至今,福布斯家族一直在维多利亚州西北部的墨累河岸地区经营着绅士庄园。最初是以发展农作业为主; 但自八十年代初,他们更开始在当地拓展葡萄酒工业。目前他们总共拥有3500英亩土地,其中葡萄园的占地面积超过1500英亩,属同区之冠。绅士这个名字源自福布斯的苏格兰传承,亦是他们在澳大利亚的首个产业。绅士是澳大利亚的十大酒庄之一, 更是罕有地由家族经营。酒庄至今已薪传四个世代。凭着诚恳的态度与多年的酿酒经验,他们现在已是澳大利亚第七大葡萄酒生产商。 。

       绅士酒庄以生产品质优良及品种丰富的葡萄酒而著名。福布斯家族致力栽培高品质葡萄园,并为澳大利亚多个著名品牌的葡萄酒供应优质果实及酿制其葡萄酒。绅士葡萄园位于墨累河岸。果实在肥沃的红土及渗透性极佳的石灰岩地层茁壮成长。这片土地沐浴在地中海气候(干旱的夏天,雨量低并集中在缓和的冬季)。充足的阳光孕育出果香充盈及圆润饱满的优质葡萄。
       绅士酒庄拥有自己的一套运作模式。从栽种葡萄、浇水、收割、以致酿造过程,采用的都是同业里最顶尖及最先进的设施及系统.

 
       2000年是福布斯以家族品牌绅士推出葡萄酒的首个年份。产品随后便一直深受各界酒评家注目,至今获颁的冠军奖杯及奖牌超过790项。澳大利亚资深葡萄酒评论家 – 詹姆斯·


产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲重要也是产量大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此是新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。

产区介绍
巴罗萨谷葡萄酒酿造和葡萄种植的悠久历史可以追溯到1842年。该地区传承了源远流长而又独特的(德国)西里西亚文化,堪称澳大利亚著名的葡萄酒产区。对于澳大利亚葡萄酒来说,巴罗萨谷是一个独特而又珍贵的资源,至今保留着一些世界上古老的葡萄树。有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿造也传承到了第六代。而精心制作葡萄酒传统也衍生到了享有盛誉的美食流域。
葡萄品种
Shiraz 西拉
西拉是一个古老的葡萄品种,且品质优良。西拉果穗中等大,柔软多汁,味酸甜。西拉也是酿制干红葡萄酒的良种。 西拉适合在温暖干燥、土地富含砾石、通透性好的土壤环境下生长,其酿造出的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,很适合陈年。种植在寒冷气候中的西拉口感稍辛辣,香料味道较重,酸度较高,而在炎热地区的西拉则拥有较重的果味,更具甜香之感。 西拉既有强劲的单宁和厚重口感,又具有雅致、馥郁的果香。其酒体饱满,适合口味稍重之人。