葡萄美酒夜光杯,中秋刚过,国庆又将到来,就在这样的一个美丽的初秋之夜,我们迎来了期待已久的红酒客环球之旅美国专场品酒会。
30多位葡萄酒爱好者将聚集在位于威海路329号的博世旭勒整体厨房体验馆内,品评红酒客为大家精挑细选的六款佳酿,真正感受到了美国葡萄酒在唇齿间的韵味。
六点刚到,来宾们陆续签到,红酒客为大家准备了六款美国非常具代表性的葡萄酒,相信本场品酒会一定不会让大家失望的。
看!这就是红酒客为来宾准备的是来自蒙大菲酒园,加州艾思坦莎山庄以及艾文思伍德酒园的精品葡萄酒。
蒙大菲(Mondavi)酒园建于1966年,它坐落在加州纳帕山谷中心地带的橡木镇。蒙大菲当年创业时开创了加州“小酒园酿高素质酒”的先河,半个世纪以来,他的酒庄不断在酒的风格和酿酒技术上开创先河,加州酒有今天的地位,他居功至伟。1999年,蒙大菲被《酒类观察家》评选为“全美最重要的酒园”。在过去的30年中,蒙大菲稳固地建立了他在这一行业中的领先地位,并在研究领域中做出了最杰出的贡献。
艾思坦莎山庄座落于加州蒙特利山谷中央的艾思坦莎山庄是一个创新的葡萄酒酿酒厂,酿造来自于享有声望的中央海岸产区优质且奢华的葡萄酒。对西班牙语“Estancia estate”大致的翻译,其表达的意义是强调要坚信世界顶级的葡萄酒应该要反映出其产区的特性。艾思坦莎山庄酿造的口感清爽的白葡萄酒和口感浓郁,果味十足的红葡萄酒与各类加州沿海海鲜均可完美搭配。消费者和贸易商对艾思坦莎的定位是一个简单、轻松、自然且优雅的品牌。
本场品酒会的品酒师由红酒客特邀品酒师,非常有气质的SARA小姐担任。在场嘉宾在 我们的美女主持人的带领下,跟着Sara学习、了解美国葡萄酒,Sara是专业的葡萄酒培训师,曾多次担任专业品酒会的讲师,气质出众的她为大家专业的讲 解中不乏趣味性的知识,受到大家的喜爱。
品酒会由蒙大菲酒园木桥霞多丽开场,这款酒体呈现明亮的柠檬黄且带着绿色的色调。有着柑橘以及热带水果的香气。入口时,浓郁的柑橘味以及良好的酸度,结合淡淡的石果味和完整的橡木味,令人回味无穷。再加上非常实惠的价格,成为了现场最受欢迎的酒。
那最受好评的酒是哪款呢?就是来自艾思坦莎山庄圣塔露莎高原珍藏黒皮诺,红樱桃的果味和淡淡的橡木味,柔软的丹宁和矿物味使果味更为浓郁,诱人。辛辣的橡木味并带有甘甜的回味非常悠长。温柔细腻而坚持的黑皮诺,压轴不是没有道理的哦!
通过红酒客这个平台,使这么多的红酒爱好者们有机会聚在一起品评红酒,很多会员也因此成了好朋友。
环球之旅专场品酒会活动依然还在继续,希望有更多的红酒爱好者参与进来,大家一起分享交流心得。下一场西班牙专场,我们再见!