商品介绍
亮绿色泽明艳动人。成熟的醋栗芳香与一丝热带果香芬芳怡人。此酒优雅而又爽利,醋栗的成熟口味与热带水果口味相得益彰。回味持久,略带一丝青草味道。
搭配鱼类或禽类菜肴十分美味,是一款适于夏季室外享用的美酒。
专业评分: WA 86(2008)
产国介绍
南非有着“彩虹之国”的美誉,南非的葡萄酒享有盛誉。目前,南非是世界上6大有名葡萄酒产区。它的葡萄酒产量达到了世界产量的3%。
南非是典型的地中海气候,夏季时间较长,日照充足,冬天气候温和而湿润,是理想的葡萄种植区域。地形差异也造成了葡萄酒品种的多样性。南非的葡萄酒即富有旧世界的优雅和高贵,有具有新世界葡萄酒的野性与果香,是将新世界和旧世界的口味想融合的产物,深受各国葡萄酒爱好者的欢迎。南非葡萄酒适合在清凉的室温下饮用,18到21摄氏度左右,在这种温度下,红酒处于佳状态。
产区介绍
斯泰伦博斯处在有着大学城和和研究机构的美丽城镇斯泰伦博斯,以自己的传统酿酒历史可追溯到17世纪后叶而倍感自豪。多山的地势、理想的降水,深厚的土壤和多变的风土使得这里成为葡萄种植的理想地带。在其迅速增长的酒庄和酿造商数量(超过130个)中,也包括一些在开普很出名的名字。这个地区,有悠远历史的酒庄,也有当代的酿造厂,拥有几乎所有尊贵的葡萄品种。而且,还因其出产多品种调配红葡萄酒而闻名。斯泰伦博斯也是南非国家葡萄种植研究院所在地,聚集了许多葡萄酒产业的优秀学子。
葡萄品种
Sauvignon Blanc 长相思
长相思是一种酿造白葡萄酒的葡萄品种,原产自法国波尔多,适合温和的气候,适合种植于石灰质土壤上。
长相思开花迟,成熟早,果味丰富,有着清新爽口的酸度,带有青草的味道。相对于霞多丽的优雅,长相思则像是反叛的女孩,野性的青草香,湿漉漉的稻草味道,还有音乐的烟熏味道,夹杂者花果香,总之她并不害羞,而是率真的展示着自己,让人浮想联翩。
长相思酿造时大多不用橡木桶,以保持清爽活力的口感,特别是夏天,这种清爽可以一扫夏日的炎热与焦躁,喝一口青酸解渴的长相思,令人舌齿生津,无比畅快。