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奔富酒园雅塔娜莎当妮干白葡萄酒

Penfolds Yattarna Chardonnay
WA=91分 WS=92分 JO=94分
库存状态: 缺货
数量: - 1 +
商品编号:5270
国际荣誉
2003/04年Jeremy Olive....
酒客荣誉
  • 种类:White 白葡萄酒
  • 容量:750ML
  • 场合: 送礼 收藏 商务
  • 国家:Australia 澳大利亚
  • 酒精度:13.5%vol
  • 瓶塞:软木塞
  • 产区:Southern Australia 南澳
  • 酒体:medium适中
  • 搭配菜肴:海鲜
  • 葡萄种类:Chardonnay 霞多丽
  • 完美品尝温度:6-8℃
  • 色泽:白酒-浅黄色
  • 香味:葡萄柚、白色核果,成熟的苹果
  • 建议醒酒时间:15min
  • 级别:澳大利亚名庄
  • 参考年份:2006/2007/2008
*如参考年份酒款售完,直接顺延至其他年份
商品介绍

卓越,细腻而典雅,富有浓郁的果香,层次分明,酒体平衡而精致。完美巧妙的结合, 散发着柑橘花、白桃、油桃、甜瓜和葡萄柚的醇香, 与微淡的熏肉和橡木的烟熏气息相融合。果香馥郁显著,回味悠长,口感柔和而完美。十分平衡。这类葡萄酒通常不经橡木陈酿或经轻微橡木陈酿;泥土和矿物气息浓郁,品种香气并不突出。柔和、中性的特点使其成为理想的餐酒之选。饱满度和酒精感不及口感丰饶的白葡萄酒厚重,口感通常较干但不会过酸,酒体结构出色,风格收敛。属于酿造痕迹不明显、风格自然的葡萄酒。此就酒酒质复杂,富有力度,堪称世界级精品莎当妮。
2004年获评《葡萄酒倡议者》91分;《葡萄酒鉴赏家》92分;被《澳大利亚年度葡萄酒》作者Jeremy Oliver评为94分。
2003年获评《葡萄酒鉴赏家》93分。


产国介绍
澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲重要也是产量大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此是新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。

葡萄品种
Chardonnay 霞多丽
霞多丽是全球知名也是受欢迎的白葡萄品种。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。 霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。 霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合中国人的口味。