意大利的阿布鲁佐,位于意大利的心脏地区,那里不但拥有独一无二的绝美风光,也是一处通往艺术之门的殿堂,不仅如此,当地传统美食与美酒文化也是特色之一,已经越来越为全世界所称道。
9月19日晚,在上海世博会意大利馆,举行了盛大的阿布鲁佐大区开幕式,随后进行的是阿布鲁佐大区顶级葡萄酒晚宴。此次活动有幸邀请到了阿布鲁佐政府官员代表团、意大利驻沪领事馆、意大利世博总代表办公室组委会、意大利对外贸易促进会等政府官员共同为大区开幕剪彩。上海意尚商务咨询有限公司——意大利国家酒业促进中心与意大利世博总代表办公室组委会共同邀请了众多国内葡萄酒业进口商代表、餐饮界专业人士、多家主流媒体以及上海市区委领导共赴意大利馆享用这场纯正的阿布鲁佐风味美食美酒的饕餮盛宴。
首先在意大利馆的大剧院厅举行的是阿布鲁佐大区的介绍研讨会,上海世博会意大利政府总代表Beniamino Quintieri教授、阿布鲁佐大区农业部部长Mauro Febbo先生以及意大利世博总代表办公室秘书长Maria Assunta Accili女士分别作了精彩的致辞与发言,为大家讲述阿布鲁佐大区的传统与特色,赢得了在坐宾客的热烈掌声。接着上海意尚商务咨询有限公司——意大利国家酒业促进中心的中国代表叶文先生不但为大家讲解了阿布鲁佐大区的葡萄酒产区分布情况、当地特产葡萄品种与酿酒特色,还特地把每款晚宴用酒的口感特色、与菜肴的搭配原则等一一解释,帮助大家之后细细品味阿布鲁佐的浓情风味。
随后阿布鲁佐顶级晚宴在意大利馆的乔托餐厅隆重举行。上海意尚商务咨询有限公司——意大利国家酒业促进中心为当天晚宴精心准备了4款阿布鲁佐特产的葡萄酒搭配4道地道的阿布鲁佐美食,既有当地特色葡萄酒品种特酿的葡萄酒,也有果味浓郁的利口酒,分别与一款小食拼盘、两道当地特色主食、一款经典甜品搭配,让现场宾客赞叹不已。晚宴进行中,来自阿布鲁佐的厨师长Luca Mastromattei先生还当众为大家表演了两道阿布鲁佐菜肴的烹饪全过程,令人惊叹。