5月19日，由中食展SIALChina和中国最专业的进口葡萄酒电子商务网站“红酒客”联合主办的“法国南部葡萄酒体验” 活动在上海浦东新国际博览中心举行，活动邀请到法国最佳侍酒师Dominique Laporte主讲，Dominique Laporte曾荣获法国最佳侍酒师、国际波特酒大师、法国最佳青年侍酒师等殊荣，除此之外本次活动最大的亮点就是培训结束后由主讲师现场为各位学员颁发证书。

       法国南部是一个独一无二也是全球性的品牌，对消费者而言法国南部是朗格多克-鲁西荣独特的识别标志和简洁的表达方式，它是名副其实的“综合性品牌”，旗下齐集了朗格多克-鲁西荣大区的所有系列的葡萄酒，包括：红葡萄酒、白葡萄酒、桃花葡萄酒、天然甜葡萄酒以及起泡酒，强调了产品的溯源，工艺及卓越的地中海风土。

       法国南部集齐了大区几乎所有优质的农副食品与葡萄酒，通过它，朗格多克-鲁西荣大区致力于向无论身处何方的消费者传递大区的经久价值：传统、声誉、品质以及亲和，同时向消费者展示法国南部独特的生活艺术，多样化的美食，独特的情感以及丰富的感觉。

       活动现场，法国最佳侍酒师Dominique Laporte为各位来宾介绍法国南部葡萄酒的历史文化、产区特点，以及法国南部的葡萄品种并带领大家一起品鉴了三款来自法国南部的佳酿，其中包括一款桃花葡萄酒两款干红葡萄酒。

       在品酒师的带领下来宾了解了如何正确的品酒，在品鉴过程中品酒师从酿酒历史、建议配菜，延伸讲到如果通过酒体颜色判断酿造方法，以及如何通过配餐来掩盖酒体本身的弱点等知识，在场的会员，无不兴致盎然。体验会上品鉴的酒款中琅琅 S系列西拉干红和琅琅-S系列西拉桃红葡萄酒均在本网站有售。

       本次活动，获得现场来宾的一致好评，临近尾声，还有诸多意犹未尽的会员竞相向此次主讲法国最佳侍酒师Dominique Laporte先生提问，Dominique Laporte先生耐心的为大家一一解答，现场气氛活跃，活动结束以后，Dominique Laporte先生亲自为每一位现场来宾颁发了“法国南部葡萄酒文化初级证书”。

图为活动证书

图为红酒客在中食展SIALChina的展台现场