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红酒客2011年度Top 10专场品酒会后记

来源: 红酒客    作者: Daisy    2011-12-21 17:35:34


12月20日晚上,由“博世专业酒柜”联手“红酒客”举办的“环球之旅-2011年度Top 10品酒会”特别为《装修情报》杂志合作的建筑师们呈现。恰逢年末,亦是圣诞前夕,“红酒客”精选2011年由网友票选出的“最受欢迎10款葡萄酒”之前5名,精湛全场30余名嘉宾的味蕾。整场酒会由“红酒客”专业主持Maggie拉开帷幕,并由“红酒客”品酒师Daisy与大家分享新旧世界葡萄酒的特色、品饮葡萄酒步骤及5款美酒口感等。

此次精选酒款,均为不同国家之名气庄园的代表葡萄品种。来自美国加州的Robert Mondavi, Woodbridge Zinfandel, 2009(蒙大菲酒园木桥增芳德)首先登场,浓郁的黑樱桃及覆盆子的香气,散发怡人果香;智利的Concha y Toro, Casillero del Diablo Merlot, 2010(干露酒庄红魔鬼梅洛)黑李子滋味中带有淡淡香料气息,与“香煎银鳕鱼排配柠檬黄油汁”搭配,赐予鱼肉鲜香滋味,酒体更为柔顺;接下来的Penfolds, Koonunga Hill Shiraz Cabernet, 2009(奔富酒园蔻兰山设拉子加本力干红葡萄酒),Bodega Norton, Malbec Barrel Select, 2008(诺顿庄园马尔白克红葡萄酒)及Chateau Le Pey, Cru Bourgeois Medoc, 2007(古堡邦达红-中级明星庄),亦突出不同产区葡萄品种的独特性。

近3个小时美食美酒畅享中,全体嘉宾渡过了愉快时光,更有3位幸运嘉宾,捧回“红酒客”倾情准备的3份有奖问答礼品,整场晚会令人流连!让我们共同期待明年“红酒客”带给美酒爱好者的专场品酒会吧!

精彩照片我们来一起分享吧:

2011年12月20日晚上,“博世专业酒柜”联手“红酒客”及《装修情报》杂志举办“建筑师专场品酒会”!

红、白色调为主的会场,暖暖的期待嘉宾到来!

2011年度Top 10前5名酒款,惊艳登场!

美女礼仪热情等待嘉宾欢喜而来!

厨师们精心准备酒会品鉴美食,香气四溢!

多种餐前小吃已经恭候多时喽!

酒会开始啦,“红酒客”专业主持人Maggie拉开酒会帷幕!

品酒师Daisy与嘉宾一同沉浸于美食美酒世界!