现在市场上有很多假葡萄酒，很多假葡萄酒它是怎么做出的类，为什么会有人制作假的葡萄酒来谋取暴利，葡萄酒是一款对人身体很有益处的酒，如果是假的哪有多么的可怕。

　　葡萄酒是一种营养价值较高的饮料，与白酒一样，葡萄酒的造假手法也是五花八门，那些以次充好的葡萄酒算不算假酒也还是疑问。其实，国家已经出台了葡萄酒的相关行业规定，凡是经过勾兑的半汁葡萄酒，即用部分葡萄汁兑其他材料酿出的酒，已经没有资格称为葡萄酒了。于是一些廉价葡萄酒摇身一变，成为葡萄甜酒、葡萄果酒，纯正的葡萄酒口感酸而涩，兑出的酒却是甜的。

　　葡萄当年的收成直接关系到酒的好坏。葡萄采摘下来当年就酿造，这个年份就是葡萄酒成品上所标的年份。不过一年所酿造的葡萄量毕竟有限，畅销酒供应却绵延不断，这不禁让人颇为疑惑。

　　那么假的葡萄酒是怎么制造出来的呢？

　　造假第一招：兑水

　　10元就能买一瓶葡萄酒。葡萄酒如此便宜的秘密就在于这样的酒是水多酒汁少，酒汁占大概20%，出厂价也只有5元。

　　造假第二招：加辅料

　　酒里酒汁少水多自然便宜，但要当真酒卖，仅仅掺水还不够。从外观到口感，还要用特殊的原料调制。

　　更有的葡萄酒一点葡萄原汁都没有。颜色用色素调，味道全靠各种添加剂调。这种不规范的生产容易造成一些有害微生物的污染，甚至一些有害物质的进入，使饮酒者头疼，心率不正常，甚至可能致癌。

　　业内都知道葡萄酒和橡木桶的渊源。橡木桶除了提供给葡萄酒一个适度的氧化环境外，其原本内含的香味也会融入葡萄酒中。于是一些自做聪明的酒商把橡木打碎，让葡萄酒从橡木碎块中流过，使葡萄酒中留有橡木的香味，从而造成年代颇久的假象。

　　造假第三招：贴标签

　　假酒调制好了，想要卖得出去，卖得火，还需要一个重要的环节——假包装和标签，其仿真度能达到95%以上，一般的消费者看不出来。而这些假标签一般也都有其固定的生产作坊，甚至设备先进的工厂。