美味红酒赏味笔记出版发行,大家都为寻找红酒而烦恼。近日,由台湾葡萄酒专业培训讲师林殿理编著的《微醺之美 Denis的葡萄酒赏味笔记》出版发行。
这本葡萄酒趣味知识小书由林殿理几年来的专栏文章整理而成,在他一贯轻松有趣的写作风格中还加入了亲自拍摄的世界各地葡萄酒产区美景,以及堪称独门绝技的手绘品酒笔记,全书近300页。
书中第一章是结合亲身体验心得的、系统的葡萄酒知识讲授,其中包括风土差异对葡萄酒风格的具体影响、如何记忆酒中各种细致入微的气味、掌握正确的醒酒方法、酒标酒桶酒塞等各类酒类知识,一点一滴皆是多年经验提炼而成,娓娓道来,使读者在充分享受阅读乐趣中轻松入门;书中还有名酒列传、酒界的趣味八卦话题、带一瓶美酒去旅行等几章,以满足读者对葡萄酒领域各方面的需求。
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