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葡萄酒的一些健康知识

来源: 红酒客    作者: Hulk    2012-08-13 14:57:42


葡萄酒的一些健康知识,今天我来为大家介绍一下葡萄酒的健康知识。葡萄酒对我们的益处十分的多。如何才能来让我们充分的吸收。我来说说吧。葡萄酒是用新鲜的葡萄汁发酵制成的。乙醇含量很低,通常在8%-14%之间。
 
葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料,主要是用餐时与食物一起享用。因此葡萄酒也称为餐酒(外国人在西餐中极少用其他酒配餐)。葡萄酒在近十年中,销量不断增加。深为各国人民所喜爱,究其原因,除了其酒度低,容易入口外:葡萄酒对伤风感冒也有一定的预防治疗作用,特别是红葡萄酒,其中含有丰富的葡萄素。这一点已被医学界证实了。
 
葡萄酒中含有丰富的维生素,特别是维生素B和C,饮用后可以帮助消化,促进内分泌,使人的各种机能活力增强。从医学的角度上来看,葡萄酒确实是一种滋补强身的饮料,它还对贫血、动脉硬化、便秘、腹泻、肺炎、肝病、肾病、胆病等有一定的疗效。葡萄酒中还含有铁质和矿物质,对人体十分有益,经常饮用可以健康长寿。在法国盛产葡萄酒的波尔多区中,以10万人为单位,80岁以上的老人,比其他区域高两倍。这些老人每天都把葡萄酒作为饮料。
 
葡萄酒不论任何年龄的人都可以饮用,对健康非常有益。一瓶750xd的葡萄酒,含10%的酒精,可以供给约850卡路里的热量。
 
世界上最著名的葡萄酒生产国是法国、德国、意大利、西班牙、美国等国家。种植葡萄的地方,只有赤道南北的温带才适宜栽种。全世界葡萄的种类有几千种,但可以用来酿制葡萄酒的,只有50多种。主要分为白葡萄和红葡萄两种。
 
白葡萄:用作酯制白葡萄酒和香摈酒,色泽包括青色和黄色等。
 
红葡萄:用作酿制各种葡萄酒、色泽包括黑、蓝、紫和深红等。

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