葡萄酒配越南三明治
来源： 红酒客 作者： Hulk 2012-08-21 14:24:12
红酒在全球都有一定销售量，它的好处多的不得了，很多人也越来越喜欢红酒了。你试过用葡萄酒配越南三明治。越南三明治是这种东西文化结合的产物，美国人说越南人赶走了法国人，却保留了法国面包，结果产生了世界上最美妙的三明治。越南三明治的用料包括法国面包，腌箩卜，黄瓜， 肉类，小绿尖椒，生菜，酱油， 和蛋黄酱。把6英寸长的新鲜法国面包从横面切开两半，在烤箱里烤至微热，面包皮略呈金黄色。
这些美味的三明治一般将熟透的猪肉和一些现摘的蔬菜、香菜和辣椒相结合。三明治里的一些味道很爽，刺激而辛辣。这道菜需要的是一个陪衬，那就是葡萄酒，一些简单的东西，能够让味觉凉爽清新的东西，从而迎接下一道美食。
这道菜是热的，我们需要一款不错的桃红葡萄酒。是的，有点甜的东西，这是是一个非常完美的搭配。
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种类：White 白葡萄酒 国家：Argentina 阿根廷 参考年份：2010 场合： 自饮 情侣 聚会 酒体：light轻盈 规格：750ML 瓶塞：软木塞 葡萄品种：Chardonnay 霞多丽 最佳品尝温度：8-12摄氏度 醒酒时间：即开即饮 产区：Mendoza 门多萨 搭配菜肴：奶酪、海鲜 香气：柠檬、苹果、菠萝 色泽：白酒-浅黄色 |
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种类：Blush，Rosé 玫瑰酒 国家：France 法国 参考年份：2008 场合： 自饮 情侣 聚会 酒体：medium适中 规格：750ML 酒精度：13.0 %vol 瓶塞：软木塞 葡萄品种：Syrah 希哈 Cabernet Sauvignon 赤霞珠 最佳品尝温度：8-12°C 级别：AOC法定产区优质葡萄酒 产区：Provence 普罗旺斯 搭配菜肴：非常适合作为开胃酒，尤其适合和烤鱼搭配（尤其是三文鱼）。 香气：水果的香气和花香等 色泽：红酒-玫瑰红、桃红色 |
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