2013年世界最佳侍酒师大奖揭晓,最终评审团裁定瑞士侍酒师帕罗·巴索(Paolo Basso)夺得此项大奖。当日本评审团宣布结果时,巴索被举在空中。上千名观众现场观看了颁奖仪式,并通过日本国家电视台进行直播。
巴索获得金奖与其他竞争侍酒师拥抱,他发表获奖感言时称,“非常感谢大家,此刻对于我来说是一个非常重要的时刻。”面对决赛中在场的妻子和女儿他称,“首先我要感谢我的家人,他们给予我时间,几年来一直不断努力训练。”
目前就职于瑞士沃卡罗(vacallo)Conca Balla的巴索击败了来自比利时的Aristide Spies和加拿大的Veronique Rivest。47岁的巴索此前曾在2010年的世界最佳侍酒师比赛中代表英国赢得亚军大奖。
本次日本东京的世界最佳侍酒师大赛共有54位侍酒师参赛者,通过评测葡萄酒美食搭配及餐酒服务等技巧进行评选。而且,所有参赛则均能以一种外语进行工作,如巴索的外语是法语。本次参赛侍酒师选手均来自澳大利亚、巴西、印度尼西亚和瑞典等国家。世界最佳侍酒师大赛自1969年启动以来如今已经举办了14届。