引 言
2013年4月,澳大利亚总理吉拉德对中国进行了为期5天的访问,期间敲定了一项重要的汇率协议。根据协议,澳元可被直接换算成人民币,免去了中间美元汇率转换的费用。这对未来澳大利亚争夺中国葡萄酒的新市场都是十分有利的。我在接受中国葡萄酒媒体采访中讲述到,随着消费者的日趋成熟,这个市场将进一步细分:一些喜欢特有风格的爱好者或收藏家会渐渐出现,人们也会依据不同场合选择葡萄酒。此外,消费者的成熟体现在随着对葡萄酒知识的加深,他们将不再执着于品牌或者名气,而是依据自己的喜好和对酒品的判断来选择葡萄酒。目前还呈现的另一个趋势是:葡萄酒逐渐走向二线和三线城市,这些潜在市场对葡萄酒知识的渴求将推动我们更积极地在这些市场推广澳大利亚葡萄酒。
回顾2013年第一季度,最重要的盛会莫过于3月28日至3月31日举办的“天下第一会”成都糖酒会,澳大利亚葡萄酒管理局携手13家参展商首次参展,为中国业界带来来自澳大利亚巴罗萨谷、迈拉仑维尔、玛格利特河、库纳瓦拉和兰好乐溪等知名产区的近40个葡萄酒品牌。
4月底,2013年澳大利亚葡萄收获之旅结束了为期8天的体验行程。今年的收获之旅是由澳大利亚葡萄酒管理局与13个澳大利亚葡萄酒产区联合举办,邀请了共计32名业内人士和媒体,分三组走访了澳洲风格各异产区。丰富多彩的行程将一个高品质澳大利亚酒类鸿图和惬意健康的生活方式展现出来,而每个客户都表示这个行程非常有益,帮助他们更多实地了解澳大利亚葡萄酒行业,也彻底颠覆了他们对澳大利亚葡萄酒的普遍印象。
5月下旬, “2013澳大利亚葡萄酒发现之旅”品鉴活动也将在3个二线城市和3个一线城市陆续展开,综合展示澳大利亚丰富多样的美酒佳酿,鼓励中国业界人士与澳洲酒庄之间深入交流。另外,继A+澳大利亚葡萄酒讲师的专家认证之后,我们已将专家项目的机会拓展至中国大陆地区的葡萄酒业内人士,截止2013年4月底,我们在中国大陆地区新增认证“业内专家”60余位,包括进口商/经销商,零售商及餐饮业。我们期望通过这个专家认证项目奖励积极从事澳大利亚葡萄酒事业的企业及个人,同时我们也希望有更多的葡萄酒业内人士参与我们的澳大利亚葡萄酒推广事业!
另外,值得一提的是,我们2013/14财年的市场计划已经出炉,我们将继续加大与业内人士、媒体、消费者的沟通和推广,也希望能和更多的酒庄和其进口商联合起来共同推广澳大利亚!
Willa Yang
中国区总经理
Wine Australia 最新动态
2013春季成都糖酒会
(3月28日——3月31日)
作为中国食品和酒业最具影响力的盛会——成都糖酒会于2013年3月28日至3月31日在成都举行,在以往的印象中,糖酒会几乎就是中国白酒的天下,然而随着近年进口葡萄酒在中国市场展现出的惊人爆发力,本届以海外产品为主题的葡萄酒及国际烈酒展区展览面积达到27,850平方米,较去年同期增加近5000平米。
此次成都糖酒会是澳大利亚葡萄酒管理局集合13 家精品酒庄与展商以统一的澳大利亚国家形象首次参展,在2号葡萄酒及国际烈酒展馆中,来自澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)、迈拉仑维尔(Mclaren Vale)、玛格利特河(Margaret River)、库纳瓦拉(Coonawarra)和兰好乐溪(Langhorne Creek) 等12个知名产区的近四十个葡萄酒品牌为想要了解澳洲葡萄酒的爱好者和业内人士提供了很好的平台。
3月29日,我们为澳大利亚葡萄酒爱好者带来了两场A+ 葡萄酒学校的初级课程并收到了各方的一致好评。 糖酒会期间,澳大利亚葡萄酒管理局全球市场推广部总经理James Gosper 也亲临现场,按他的话说:“ 澳大利亚将继续在中国发展葡萄酒市场,但重中之重仍然是葡萄酒教育,特别是针对中国的葡萄酒爱好者和消费者。”
2013澳大利亚葡萄收获之旅
(4月13日——4月21日)
澳大利亚葡萄酒管理局自2011年开始开设的这个收获之旅项目,旨在奖励那些积极推广和销售澳大利亚精品葡萄酒的推广者。每年入选人士将获得一次全额赞助的澳大利亚之旅。2013年4月13至21日,由澳大利亚葡萄酒管理局与13个澳大利亚葡萄酒产区联合举办的为期8天的澳大利亚葡萄收获体验之旅再次启程。来自南澳巴罗萨、克莱尔谷、阿德莱得山、库纳瓦拉、迈拉仑维尔、河地、西澳大南部、维州雅拉谷、路斯格兰、莫宁顿半岛、新州猎人谷、奥兰治及塔斯马尼亚产区的各酒庄代表与32位来自全国的业内人士分享体验了葡萄收获及美酒酿制的知识与乐趣。收获之旅的第一组亲临了包括维州雅拉谷、莫宁顿半岛及塔斯马尼亚在内的几大凉爽产区,感受了凉爽产区所带来的优雅霞多丽、黑比诺及起泡酒的魅力。在维州的路斯格兰之行更深入浅出地介绍了澳洲风格加度酒的酿造及品鉴;第二小组在南澳迈拉仑维尔学习了澳洲严格检验检疫规定下对于根瘤蚜虫病的防治与管理,接着在新州猎人谷进行单一葡萄园垂直年份品鉴及同一年份平行品鉴;第三小组则前往南澳,探索了解克莱尔谷雷司令、库纳瓦拉赤霞珠、阿德莱得山区起泡酒和设拉子的各自特色,再骑自行车穿越雷司令小道,在河地产区入住当地特色的船屋、游澳大利亚最长的墨雷河。如此丰富多彩的行程将一个高品质澳大利亚酒类鸿图和惬意健康的生活方式展现出来。
澳大利亚葡萄收获之旅小记 (一)
没有边界的葡萄园和低碳自然
每年这个时候,都是南半球的收获季节,在这个美好的时节,我们一行10 人也变成勤劳的小蜜蜂欣喜地飞向维多利亚州和塔斯马尼亚的酒庄。尽管走访的时候大部分葡萄已经采摘完毕,但仍然感受到酒农们收获的喜悦和繁忙。
维州虽然是澳大利亚六个州中面积最小的一个,但对于葡萄酒来说却是名气很大,这要归功于丰富多样的区域气候,形成了维州葡萄酒的多样风格。我们这次走访的Yarra Valley、Mornington Peninsula、Rutherglen独立的小酒庄、细化的葡萄园管理和精湛的酿酒技术都非常有特色且出色,风情各异。
澳大利亚葡萄酒管理局针对中国一、二线城市创设的“2013 澳大利亚葡萄酒发现之旅”将在5 月下旬“ 席卷”多个城市:5 月20 日,22 日,24 日于青岛、杭州、昆明各举办一场A+ 澳大利亚葡萄酒学校初级课程以及一场大型品鉴会;5 月27 日,29 日,31 日于广州、上海、北京各举办一场澳洲明星品种设拉子的大师班以及一场大型品鉴会。目前,2 线城市已有40 多家参展商,1 线城市有近30 家参展商。每个城市近两百款的精品葡萄酒为您综合了解澳大利亚各产区特色,感受澳洲独特的葡萄酒文化以及南半球的风土人情提供了绝佳的机会。
-图文/ 朱姗姗 (2013澳大利亚葡萄收获之旅媒体代表)
澳大利亚葡萄收获之旅小记(二)
相约南澳,品尝收获 ——体验多姿多彩的美酒世界
澳大利亚经常被人形容为一个充满阳光的美酒世界。我想,将能够用自己的双眼去观看,用自己的双手去触摸,用心灵去感知和理解许多关于葡萄酒世界的美好,实乃人生的一种幸运。
在此次澳大利亚葡萄酒管理局组织的“澳大利亚收获之旅”活动中,前往澳大利亚葡萄酒产业“中流砥柱”的南澳洲参访。从温暖Barossa Valley(巴罗萨)到海风习习的Coonawarra(库纳瓦拉);从凉爽的Adelaide Hills(阿德莱得山区)到较为炎热的Riverland(河地地区)……,一路旅途所见、所闻、所品和所感至今让人怀念不已——零距离感受着美丽如画的风景、传奇大陆的葡萄酒历史,多元创新的酿酒哲学、对葡萄酒产业执著热忱的主人们、享受各式美食与风格迥异美酒,让人深切地体验了充满个性和活力的澳大利亚葡萄酒文化的无穷魅力。
参观并学习葡萄酒酿造过程、参加由著名酿酒师主持的大师讲座和产区游是本次活动的亮点。而此行更让我颇感收获的是,了解到南澳洲出产的一些高品质葡萄酒风格,少了以前的丰腴浓艳,而开始尽可能保持果实的原味,风土的特征,追求平衡与精致。而对产区感受而言,相对默默无闻却发挥着巨大贡献的“河岸地区”,这个澳大利亚最大的葡萄种植和酿酒产区似乎被其他著名产区的光芒所覆盖,没有引起外界足够的关注。其次,还有总在被传说中神秘的库纳瓦拉产区,老年份的品尝令人眼界感官大开,只能用平衡,低调的华丽来形容。其实讲述得还远远不够,要真正了解澳大利亚多姿多彩的美酒乐趣,那么——Come Play,澳洲欢迎你!