据英敏特(Mintel)最新发布的行业分析报告显示,预计中国葡萄酒市场到2017年消费能力将达到28.27亿升,消费总额达到938亿元人民币,增长幅度达102.5%。
目前,我国葡萄酒消费人群已达3400万人,广州葡萄酒市场份额增速较快,各酒商亦在卖酒之余推出各式附加服务,以招徕更多消费者。
香港竣邦葡萄酒教育机构首席品酒师邝英志表示,现在大部分消费者买葡萄酒只知道选品牌,而未来消费者应该学会如何挑选一款适合不同场合的葡萄酒,“所以现在酒商都在卖酒之余,开设葡萄酒课程,教消费者选酒”。
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