喝红葡萄酒不像喝啤酒那样奔放，自然也不会像白酒那么强烈。它是一个品位、享受的过程。喝红葡萄酒的人，喝的不光光是那充满香味的酒液，更多的是喝出自己的气质与修养，葡萄酒怎么喝，更确切的是红葡萄酒怎么喝是一门不可忽略的学问，下面简单几步为大家做个介绍：

步骤/方法

1

倒出少量的葡萄酒，约四分之一杯，因为当你需要摇动酒杯的时候太多的酒会让酒体氧气接触不足，也容易洒出。喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。

2

手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使葡萄酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部，因为体温会忙乱变葡萄酒的温度，而我们都已知道温度对葡萄酒的味道有很大影响。

3

深深吸气，享受酒的香氛，葡萄酒不是用“闻”来形容的，葡萄酒的气味与空气自然地融为一体，它只是那样轻轻地向鼻子飘过来，若有若无正是它吸引人、使人迷醉的地方，品味Moscato那迷人的水果气息，或者是Merlot那强烈的黑水果清香。

4

喝一大口，同时吸入一些空气，品尝酒味，让酒液充满口腔的每个角落，稍留几秒再吞咽下去。在感受口中酒液带来的香味的同时，嗓子口带来的独特香味也不能忽略。葡萄酒的酒精味不宜太浓，否则就失去其典雅的特质，而沦为可以“牛饮”的白酒了。

5

红葡萄酒还会在酒杯上留下一道淡红色的“酒痕”，象仕女拖曳的裙带，走了还恋恋不舍、缠绵悱恻。酒痕越长，说明酒的品质越好。