ASC葡萄酒培训场地选在铜仁路上的BlueFrog,相信习惯于深夜不归的夜猫族们一定不会陌生,这家酒吧的装潢有浓重的美式风格,最大的特色自然是其旺盛的人气,当然这也是ASC培训会的一大特色。5月31日,ASC葡萄酒培训第一课在这里开讲,虽然事前没有铺天盖地的多方宣传,但最终的效果却是整个三楼的会场刚好能容下40个左右的来宾,这已经是在加座的情况下,外加有的ASC工作人员让出座位、退站一旁,所以提前预订课程是相当必要的。
美酒就是从这里取出来的 篮蛙的LOGO非常个性
拥有着中国最大的葡萄酒进口商与经销商的头衔,ASC对于学员的培训更加系统和专业,但这并不代表授课现场会很学术硬味。整个会场布置就像是一个中型的聚餐派对,各种不同功用的酒杯、整齐划一的摆放顺序,在铺设有白色餐布的U型餐桌上,立即呈现出那份隆重与高雅。
会场布置相当符合主题,培训师自有一套品酒经验
培训师李冰先生曾经远赴法国学习葡萄酒知识,在国内多次授课经验使他能够很好的控制授课的节奏,充分调动现场的气氛。现场有很大一部分学员有的才刚开始接触葡萄酒,有的平时只重于“喝”而忽视了对于“品”的必要认识。能够分辨红白葡萄酒的不在少数,但对于起泡酒、不起泡酒、甜酒等只限听过或者根本没有概念。通过专业培训师的细致分类分层讲解,配合其幽默的讲课风格以及深入浅出的相似比拟,会场始终保持着一种轻松愉快的氛围。不时穿插的有奖问答,既调动学员积极思考,又增加了之间的互动。第一期的课程结束后,学员纷纷要求延长培训时间,此时指针早已指向21:00,远远超出了课程预定的时间。
都说感觉不错,下次一定再来
不是我要留悬念,实在是甜酒太诱人,一干到底的感觉真好!
本期提供的葡萄酒:
哥伦比亚谷干起泡(Domaine Ste.Michelle Cuvee Brut)
小老板白苏维翁(Petit Bourgeois Sauvignon Blanc
梅洛-橡木桶陈酿(Norton Merlot-Barrel Select
甜酒(Brown Brothers Orange Muscat&Flora)
想了解更多ASC培训课程,欢迎参观http://www.asc-wines.com