主办单位：中国国际贸易促进委员会北京市分会　中国全聚德（集团）股份有限公司                          
　　承办单位：北京国际展览中心 　北京兴业餐饮管理有限责任公司　北京超异国际商务公司展览分公司
　　支持单位：北京市商务局　北京市饮食行业协会　北京食品协会　北京烹饪协会　北京旅游协会饮食行业分会　北京西餐协会　北京老字号协会 

　　展会介绍：
　　延续第一届博览会的圆满成功，2006（第二届）北京国际餐饮食品博览会，将于9月1日至3日在北京展览馆举行。由于第一届展会面积有限不能满足需求，部分企业未能如愿参展。组委会将今年的展览面积扩大到12000平米（馆内9000平米，馆外3000平米），预设480个展位（馆内380个展位，馆外100个展位）。为使展会提升品质更有成效，方便观众与参展商之间的洽谈交流，博览会将分食品、饮料、食品添加剂、调味品展区（3号12号馆）；餐饮、酒店用品展区（5号6号馆）；机械设备展区（7号馆）；电子商务、信息化展区（4号馆）；品尝展卖区（室外广场）五大展区。
　　根据行业特点和参展企业的要求，大会组委会在展馆外广场增设品尝展卖区。为保证大会的良好秩序方便馆内外不同专业观众的参观和洽谈，组委会将划分观众类别控制非专业观众进入馆内专业展区，以满足馆内馆外各行业参展商的需求，最大限度的保障企业的参展收效。
　　在第一届良好有效的广告宣传基础上，组委会将扩大与行业媒体、主流强势媒体的合作，加大专业观众招商力度，加大人力财力物力的投入，保障博览会专业观众质量和数量的稳步提高。
　　组委会还将利用大会专业组展机构在海外的合作代理商以及行业协会在国外的合作机构，大力进行展会宣传推广和销售，全力提高海外参展商和参观观众的数量。目前组委会已与加拿大、韩国、意大利、东南亚等国家的合作代理商签定了推广销售协议。
　　餐饮和食品向来是不可分割的两大行业，北京四万多家餐饮企业逐年高速增长的采购需求，为各类食品生产商、销售商提供了巨大的市场。在本届餐饮食品博览会上，两大行业的知名品牌、老字号、企业集团将同台展示面对面的交流。博览会为餐饮食品企业搭建的合作交流平台，将真正起到为企业牵线搭桥，增加定单，促进贸易的作用。
　　2008年奥运会在北京举行，这不仅仅是一次体育盛事，同时也是展示中华饮食文化千载难逢的良机。届时的北京将迎来数十万计的中外来宾，这些来自四面八方的客人吃什么？品尝什么？带给亲朋好友什么（食品）礼品？这是摆在餐饮食品企业面前的机遇和挑战。奥运渐渐走来，面对机遇和挑战，餐饮企业在整装，食品企业在续势，能争得一分奥运蛋糕份额的各行各业在寻找，机不可失，时不再来，围绕“北京奥运商机”之战已全面打响。

　　展品范围：
　　（1）、餐饮展区：
　　知名餐饮企业、连锁餐饮企业、特色餐饮企业、老字号餐饮企业、时尚餐饮企业、咖啡连锁企业、知名酒店、宾馆、饭店、餐厅、酒搂、快餐、酒吧、休闲、娱乐等（企业形象、知名品牌、外观标识、独特风格、特色饮食、代表产品、名厨名艺比赛表演、雕刻比赛与表演、节庆婚典宴席展示等）
　　（2）、食品展区：
　　1、酒类：果露酒、 黄酒、 白酒、啤酒、 葡萄酒、香槟、 药酒、保健酒等；
　　2、饮料：茶饮料、 冷饮、碳酸饮料、 饮用水、 果蔬汁、 功能饮料、咖啡、 咖啡原料、速溶茶、营养饮品等；
　　3、乳制品：纯奶、酸奶、果味奶等液奶加工品等；
　　4、罐头食品：水产罐头、 食用菌罐头、 肉罐头、 水果罐头、蔬菜罐头等；
　　5、方便食品：速冻面点、 方便面、方便米粉、方便粥、 即冲汤料等；
　　6、茶叶：青茶、 黑茶、 白茶、 黄茶、 绿茶、红茶、 花茶等；
　　7、调味品：醋、酱油、鸡精、食用油、沙拉酱、果酱、酱腌制品、辣椒酱、辣椒油、香料油、调味香料、味精等！
　　8、保健食品：保健茶、免疫抗疲劳保健品；调节血脂、血糖、血压保健品； 延缓衰老、 改善记忆、睡眠、 改善视力、改善胃肠保健品； 促进生长发育、 补钙、补血、护肝、养肾、 美容、减肥等保健品等；
　　9、肉制品：香肠、 火腿、腌、腊肉、酱、卤肉、猪肉、 牛肉、 羊肉、鸡肉、 鸭肉、鹅肉、 畜、禽副产品、冷冻肉制品；
　　10、清真食品：、清真速冻食品、清真高低温熟制品、清真乳制品、清真豆制品；清真特色食品、清真食用植物油、清真方便食品、清真非酒精饮品、清真原料辅料等。
　　11、休闲食品：饼干糕点、果冻类、 蜜饯类、炒货类、 干果类、 肉干肉脯、鱼干鱼丝、膨化食品、 糖果、巧克力、砂糖、 冰糖、 方糖、 糖浆等；
　　（3）其它展区：
　　餐饮管理软件、点菜系统、食品加工机械、食品包装机械、包装材料及制品、食品生产技术、辅助生产设备、食品管理和服务系统、食品冷冻、冷藏商用设备、厨房设备、环保餐饮具、容器、包装材料餐具、茶具、酒具及配套用品、专用纺织、针织品、各种消耗用品、食品添加剂、食品配料、各种餐炉汤炉、各类餐饮车、保温系列用品、展示贩卖台、食品模型、食品雕刻、餐桌、餐椅、厨师衣帽、制服；食品高等院校及项目科技成果转让、人才交流：餐饮/食品院校、科研机构、国内外餐饮/食品人才培训机构、个人专利餐饮/食品科研项目、餐饮/食品媒体杂志等。

　　展期活动：
　　·餐饮及超市采购推介会
　　·新产品、新技术信息发布会
　　·食品展卖会
　　·食品礼品集中展台（评选2006最受欢迎的食品礼品）
　　·组织以食文化、饮食与健康为主题的论坛会
　　·奥运专题研讨会

　　采购商及专业观众组织方案：
　　1、组委会有较为稳定的国际国内经销商，销售商合作伙伴及客户资源，由主办单位负责邀请到会参观、采购。
　　2、组委会派专人到国内外相关行业展会的现场、国内食品专业市场派发本届展会请柬、参观券。
　　3、组委会在展会前投入大量资金在大众媒体、行业网站、行业报刊杂志宣传推广。
　　  4、组委会与国际做食品行业展会的公司联盟，派发本届展会的英文版的宣传资料及请柬、参观券。
　　5、向北京、天津两市及周边地区的宾馆、饭店、餐厅、饭庄、咖啡厅、酒廊、茶艺、商场、超市、机关企事业单位大食堂、批发商、经销商、贸易商等数万家单位相关负责人、专业采购人员寄发请柬、门票，邀请他们前来参观、洽谈、采购。
　　6、建立博览会专业网站：http://www.cyspexpo.com   时时报道、发布博览会信息和动态

　　参展程序：
　　* 报名参展商请用正楷填写参展申请表，负责人签字并加盖公章后传真或邮寄至组展办公室
　　* 收到参展申请表后，向参展商发出参展确认、付款通知书
　　* 参展商接到参展确认、付款通知书后，按通知书的要求办理汇款手续
　　* 收到汇款后，向报名参展商寄发《参展手册》并安排展位
　　* 组展办公室将本着先交费先定位的原则确定参展商展位

　　参展费用：
　　∷ 标准展位租金 （3m×3m = 9m2）  7800元/展位      双开口展位 8300元/展位
　　∷ 展位租金包括
　　·场地租金、清洁费、保安费及管理费
　　·每个展位配备一张桌子、两把椅子、两盏日光灯、一个电源插座（220V）、地毯、带有公司名称及展位号的楣板和三面墙板
　　·室内空地租金 （面积不低于18m2）  780元/展期/m2                    
　　∷ 室内空地租金包括：场地租金、清洁费、保安费
　　∷ 租用室内空地特殊装修的参展商需直接向展馆交付12元/ m2 的特装管理费和接电费(220V  1000元, 380V 1500元 )
　　∷ 免费为参展企业在会刊上刊登企业及产品简介   

　　参展联络方式：
　　2006第二届北京国际餐饮、食品博览会组委会
　　北京超异国际商务公司展览分公司    
　　联系人：顾 宝 建
　　电  话：010-87718729 　　传真：010-87783871   
　　网  址：www.cyspexpo.com　　邮箱：gbj88@126.com
　　地  址：北京市朝阳区百子湾路18号 居安办公中心402-405房间　　邮编：100022