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虾子新吃:醉打金枝

来源:     作者:     2007-01-04 11:04:00


做法:

    鲜虾去壳,先用盐、白胡椒和姜汁腌10分钟,再用半甜型葡萄酒泡1小时。放在一堆生粉上用棍敲打成薄片,最后油炸。

  做法示意图: