由联合早报和《葡萄酒评论》杂志联办的第九届葡萄酒品鉴会,8月5日在港丽酒店宴客厅举行了公众品酒活动。 这是新加坡最大型的品酒活动,吸引200名公众与50名嘉宾出席,两个小时内品尝世界各地佳酿共376种。美酒由本地酒商呈上参赛,经过评委团盲品,颁发了金银铜奖。 品酒会布置以美酒新天地为主题,新旧世界酿酒区旗帜飘飘,颇有气派。红酒白酒香槟甜酒等21个组别佳酿分散摆放,让与会者随意品尝,还有茶点招待。 品酒会吸引到各年龄层各职业爱酒人,不少是年轻人。数名受访者都觉得品酒会物有所值,酒类选择之丰富多样,令人印象深刻。 与会者投选的最受欢迎美酒是Chateau Belgrave-Haut Medoc1999年份。 本月17至19日,一场葡萄酒展销会还将在怡丰城(Vivo City)East Court举行。届时公众可学习如何鉴赏与选购葡萄酒。 |