岁末年初正是上班族领到年终红利的时候。英国伦敦一家餐厅抓住这一时机，推出一款豪华套餐，招揽顾客。虽然套餐所用材料货真价实，但1000英镑（约合2000美元）的价格着实让一部分人却步。

千镑套餐

这家推出千镑大餐的餐厅名叫Vivat Bacchus，坐落在伦敦市中心霍尔本商业区。

套餐名为“红利的滋味”，共包括7道菜，从25日起正式开始接受定位。

7道特别烹制的菜肴包括俄式薄煎饼佐鲟鱼鱼子酱、鲜巴哈马大龙虾意大利面、手撕Joselito火腿、红洋葱果酱佐牛排（选用产自日本的特级牛肉）、15种以上口味的奶酪拼盘配榅桲果果冻、冻奶油巧克力蛋白酥及配咖啡或茶的甜点。

此外，每一道菜都配上不同的酒佐餐，包括著名的法国拉菲堡葡萄酒和狄康堡葡萄酒。当然，如果顾客不满意配好的佐餐酒水，也可以另付费用，选择更加昂贵的红酒。

餐厅经理尼琳·斯特劳斯26日接受英国《金融时报》采访时说，这份菜单在听取餐厅常客意见的基础上设计而成，“他们中很多人都在伦敦工作，经常有人在发红利这段时间问我们有何特别菜点。人们希望在这个时候款待一下自己”。

豪华套餐

虽然Vivat Bacchus餐厅供应的这份千镑豪华餐要高于普通伦敦人在餐厅的消费水平，但并不算极其昂贵。

2002年，在名厨戈登·拉姆齐开办的餐厅，英国巴克莱银行6名工作人员一顿饭共花费4.4万英镑（8.8万美元）以上，创下英国餐费之最。

2006年，在泰国曼谷一家餐厅，30名顾客品尝了被认为是世界最昂贵的晚餐。晚餐由9名获米其林评星厨师精心制作，共有10道菜点组成。30名顾客可以共同分享这10道菜，费用是每人15272英镑（30258美元）。

（丁文曦）