葡萄酒初级证书课程（一级）
课程时间：1天（英国WSET授权讲师） 授课语言：中文（教材及PPT为英文原版）
考试说明：中文试题，30道选择题，食物与葡萄酒搭配体验，品酒记录。
课程费用：￥1200（课程费用包含报名费、WSET原版教材、培训费，考试费，WSET证书费）
配备课堂用具： 国际ISO品酒杯, 法国酒鼻子, 恒温酒柜
获得证书：WSET Level 1 英国葡萄酒学院初级证书
进阶课程：WSET Level 2 英国葡萄酒学院中级课程
课程介绍
课程简介：
WSET的初级课程是针对零起点的初学者，以及葡萄酒行业从业人员设计的系统化葡萄酒知识培训，通过葡萄酒基础知识、基本品尝、基本礼仪和餐饮搭配等培训，掌握涉及葡萄酒的相关基本常识，WSET初级课程是中国受欢迎的葡萄酒入门课程之一。
课程内容：
1、主要葡萄品种及葡萄酒产地
2、品评葡萄酒的技巧及常用的评酒字句
3、了解葡萄酒的酿制过程
4、葡萄酒的侍酒服务
5、葡萄酒与食物的配搭
6、葡萄酒与健康，法律知识及社会责任
葡萄酒及烈酒中级证书课程（二级）
课程时间：3天（英国WSET授权讲师） 授课语言：中文（教材及PPT为英文原版）
考试说明：中文试题，考试时间1小时，50道选择题，答对28道过关，需提前一个月申请考试。
课程用酒：约44款进口葡萄酒（总价值超过18000元）
课程费用：￥4800（课程费用包含报名费、WSET原版教材、培训费，考试费，WSET证书费）
配备课堂用具： 国际ISO品酒杯, 法国酒鼻子, 恒温酒柜
获得证书：WSET Level 2 英国葡萄酒学院中级证书
进阶课程：WSET Level 3 英国葡萄酒学院高级课程
课程简介：
学习系统式品评各类葡萄酒的技巧，实习及认识葡萄酒与食物的配搭技巧，影响各类葡萄酒质量及风格的重要因素分析，介绍世界各地主要葡萄酒 产区及主要种植品种，世界各地葡萄酒标签的认知，认识各类起泡酒，甜酒及强化酒精酒，其它各类酒，如烈酒，餐后甜酒之酿制过程，储存及侍酒基本知识。
课程内容：
1、课程介绍及葡萄酒品尝
2、各个产区的葡萄品种和葡萄酒特色
3、影响葡萄酒风格，质量，价格的因素
4、葡萄酒和烈酒的市场前景、销售技巧、服务规范
5、葡萄酒和烈酒的生产工艺
6、挑选葡萄酒及搭配食物的技巧
葡萄酒及烈酒高级证书课程（三级）
课程时间：5天（英国WSET授权讲师） 授课语言：中文（教材及PPT为英文原版）
考试说明：1、英文试题。笔试1小时45分钟，50道单选题（需答对28道以上），5道简答题（共30分，17.5分以上算合格）。2、盲品两款葡萄酒，时间为30分钟，并写出品酒英文笔记。3、需提前一个月申请考试。
课程用酒：约80款进口葡萄酒（总价值超过25,000元）
课程费用：￥9600（课程费用包含报名费、WSET原版教材、培训费，考试费，WSET证书费）
配备课堂用具： 国际ISO品酒杯, 法国酒鼻子, 恒温酒柜
获得证书：WSET Level 3 英国葡萄酒学院高级证书
课程简介：
WSET高级课程认证全面综合讲解世界各地的葡萄酒和烈酒，并进一步强调品尝技巧和知识的实际运用。
课程内容：
1、强化品评各类葡萄酒的技巧
2、葡萄树的种植方法
3、详细了解葡萄酒的生产过程
4、影响葡萄酒成本及售价的主要原因
5、深入了解全球葡萄酒产地及其种植品种
6、汽泡酒及强化酒精酒的酿制程序
7、各类烈酒之酿制过程，材料及其特性
8、学习侍酒程序
9、法国葡萄酒的监管法例
10、关注饮酒与社会责任的问题
常见问答更多>>
- Q: WSET的含义?
- A:WSET全称：Wine & Sprite Education Trust，中文名称：葡萄酒及烈酒教育基金会。WSET培训是……
- Q: 葡萄酒专业人才目前在国内的发展前景如何?
- A:目前中国葡萄种植基地已经走向成熟阶段，原料上很有保障，关键是酿酒技术工艺与老牌葡萄酒国家相比有很大差距。……
- Q: WSET对我们的职业有什么作用？
- A:对葡萄酒味道特点及如何搭配餐与酒的基本知识的培训，并且对酒标能有正确的解读，对于从事相关行业和想从事相关行业的人士能够得心应手的驾驭……
- Q: WSET 培训适合什么人群？
- A:WSET一级适合葡萄酒爱好者、白领、商务人士等所有需要提升葡萄酒基础知识的零起点和行业从事人士……
- Q: WSET证书怎么样？
- A:WSET成立于1969 年，它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织……
- Q: WSET培训主要有哪些课程？
- A:WSET一级包括什么是葡萄酒、葡萄酒味道特点及如何搭配餐与酒的基本知识……