课程介绍

葡萄酒及烈酒高级证书课程（三级）

课程时间：5天（英国WSET授权讲师）   授课语言：中文（教材及PPT为英文原版）

考试说明：1、英文试题。笔试1小时45分钟，50道单选题（需答对28道以上），5道简答题（共30分，17.5分以上算合格）。2、盲品两款葡萄酒，时间为30分钟，并写出品酒英文笔记。3、需提前一个月申请考试。

课程用酒：约80款进口葡萄酒（总价值超过25,000元）

课程费用：￥9600（课程费用包含报名费、WSET原版教材、培训费，考试费，WSET证书费）

配备课堂用具： 国际ISO品酒杯, 法国酒鼻子, 恒温酒柜

获得证书：WSET Level 3 英国葡萄酒学院高级证书

课程简介：

WSET高级课程认证全面综合讲解世界各地的葡萄酒和烈酒，并进一步强调品尝技巧和知识的实际运用。

课程内容：

1、强化品评各类葡萄酒的技巧

2、葡萄树的种植方法

3、详细了解葡萄酒的生产过程

4、影响葡萄酒成本及售价的主要原因

5、深入了解全球葡萄酒产地及其种植品种

6、汽泡酒及强化酒精酒的酿制程序

7、各类烈酒之酿制过程，材料及其特性

8、学习侍酒程序

9、法国葡萄酒的监管法例

10、关注饮酒与社会责任的问题

常见问答更多>>
  • Q: WSET的含义?
  • A:WSET全称：Wine & Sprite Education Trust，中文名称：葡萄酒及烈酒教育基金会。WSET培训是……
  • Q: 葡萄酒专业人才目前在国内的发展前景如何?
  • A:目前中国葡萄种植基地已经走向成熟阶段，原料上很有保障，关键是酿酒技术工艺与老牌葡萄酒国家相比有很大差距。……
  • Q: WSET对我们的职业有什么作用？
  • A:对葡萄酒味道特点及如何搭配餐与酒的基本知识的培训，并且对酒标能有正确的解读，对于从事相关行业和想从事相关行业的人士能够得心应手的驾驭……
  • Q: WSET 培训适合什么人群？
  • A:WSET一级适合葡萄酒爱好者、白领、商务人士等所有需要提升葡萄酒基础知识的零起点和行业从事人士……
  • Q: WSET证书怎么样？
  • A:WSET成立于1969 年，它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织……
  • Q: WSET培训主要有哪些课程？
  • A:WSET一级包括什么是葡萄酒、葡萄酒味道特点及如何搭配餐与酒的基本知识……