黄尾袋鼠【Yellow Tail】,出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场成功的品牌。面市第一年(2001),Yellow Tail 就销往美国50万箱,2007年销量已经达到850万箱。这样的佳绩为酒品销量的“奇观”。与此同时,新推出的“黄尾珍藏系列”中的Reserve Shiraz2005获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)90分的评价。 黄尾袋鼠一共有7个品种,Cabernet Sauvignon,Merlot ,Shiraz,Chardonnay,和Reserve系列的Reserve Chardonnay ,Reserve Cabernet Sauvignon,Reserve Shiraz。均为容易入口和接受,气味愉悦,回味无穷的经典葡萄酒 。
2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠(Yellowtail)位居第四。
黄尾袋鼠2005年份限量版西拉被评为维也纳国际葡萄酒挑战赛(AWC)2011年度完美干红。
在奥地利首都,来自世界各地超过2500名葡萄酒专家和葡萄酒爱好者参加了这次盛会,黄尾袋鼠2005年份限量版西拉被评为2011年度完美干红。
维也纳国际葡萄酒挑战赛(AWC)是全球葡萄酒盛会,今年有来自36个国家的1487家生产商9632款葡萄酒参加这次比赛。
此前,获得年度完美干红的都是来自美国、德国和奥地利等国家的葡萄酒。澳大利亚葡萄酒首次赢得这个奖项。
卡塞拉创建了黄尾葡萄酒(yellow tail)品牌。它的战略与对手截然不同,一片蓝海因此被创造出来。卡塞拉酒业不是把黄尾作为一种葡萄酒推出,而是创造了老少咸宜的大众饮品,无论一个人 惯饮啤酒、鸡尾酒还是其他非酒精饮料,都能接受黄尾。短短两年里,这种有趣的社交型饮料——黄尾作为澳大利亚和美国葡萄酒行业历史上最快发展的品牌,超越 了法国和意大利的葡萄酒,成为美国市场进口酒的头牌。到2003 年8 月,黄尾在750 毫升装的红酒中销量第一,超过了加州的各个品牌。在全球葡萄酒供应量过剩的情况下,黄尾酒厂却必须加班加点才能满足销售的需求。更有甚者,其他大型葡萄酒 企业几十年来在市场营销中投入巨资,以建立强大的品牌,而黄尾既不搞促销活动,也不在媒体或向消费者做广告,却一举超越了那些大牌竞争对手。它压根不是从 竞争对手那里抢生意,而是扩大了市场。黄尾将原来不消费葡萄酒的顾客——那些啤酒、即饮鸡尾酒的消费者请进了葡萄酒市场。另外一些偶尔在餐桌上才喝葡萄酒 的人开始更频繁地饮用黄尾葡萄酒,习惯喝经济类葡萄酒的人以及喝高档葡萄酒的人都汇聚过来,成为黄尾的顾客。
黄尾通过对传统葡萄酒口味的改造,使其口味更为大众化,比如减少苦涩,加重甜味,使那些从不喜欢葡萄酒的消费者也能接受。也使众多只习惯于进餐用酒及习惯瓶装或者昂贵葡萄酒的人,都汇聚起来,成了黄尾的顾客。
黄尾袋鼠Yellow Tail亲切清新,芬芳四溢,独具真我个性,被许多国家消费者所肯定。甚至很多人尝试过“黄尾”之后都不会再去试其他品牌的葡萄酒。尽管资深的评酒家和酒客会对这个牌子怀有一些偏见和质疑,但是它确实让更多的年轻人体会到了澳洲葡萄酒的魅力。 黄尾袋鼠是世界 销量第一的澳大利亚葡萄酒。半干型,非常易饮。口感极佳。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。美国市场回购率达到67%。是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。适合酒吧餐饮,商超,夜店销售。
西拉红葡萄酒
带有莓子和香草橡木桶味道,入口呈现柔和的成熟甜美的味道,并与单宁呈现非常和谐的平衡。这款优质的澳洲红酒,适合与意大利面、牛排、鸭肉搭配。
加本力苏维翁红葡萄酒
带有薄荷香味,并交杂着黑莓、巧克力和香草味道。酒体结构完美,蕴藏丰富莓子和香料中的胡椒味道,果酸活泼。带有极好且深长的烟熏橡木的口感,柔美的水果和丝绒般的单宁。非常适合与黑胡椒牛排一起享用。
梅洛红葡萄酒
带有莓子的芬芳,典型的澳大利亚香料味道,柔顺的单宁,成熟水果风味,呈现极佳的果香,给人有丰富、柔顺且入口简单可口的感受。这款极佳的澳洲红酒可以与肉类料理搭配,特别适合烤肉。
霞多丽白葡萄酒
珍藏加本力苏维翁红葡萄酒
成熟的黑樱桃,薄荷和甜美的法国橡木芳香。光滑如丝的单宁为这款复杂、雅致的葡萄酒带来完美的结构和余味。馥郁的黑浆果、黑醋栗口味和若隐若现的辛辣香兰橡木口味相辅相成。回味无穷。
珍藏西拉红葡萄酒
散发着成熟樱桃、黑莓、巧克力以及摩卡的迷人芳香。细品之下,胡椒、香料的浓烈气息和甘甜的法国橡木醇香相互交融。酒香之中交织着成熟夏季浆果的甘甜和结构完好的单宁口味,加上香草的柔和气息,令酒体醇厚的红葡萄酒尽善尽美。
珍藏霞多丽白葡萄酒
蕴含丰富的果香和甘甜的香草橡木味道。法国橡木桶给予了丰富的桃子、瓜果和热带水果香气。口感香气浓郁,酸度适中,后味略带黄油味,顺滑冗长。