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美酒,美女,美哉

来源: 红酒客    作者: Jennifer    2010-03-03 11:20:04


3月2日,红酒客的众多会员朋友们来到了位于花园路的运动LOFT创意园区内,参加了一场名为“与席瓦纳酒皇后酒公主共饮德国Franken地区葡萄酒”的活动中。

现场很荣幸的邀请到了多位德国朋友,由他们现场为大家讲解酒款以及Franken地区的葡萄酒文化。他们分别是——

SOMMERACH酒厂CEO Frank Dietrich先生

WINGUT RONNERT酒庄酿酒师 Andrea Flannersbergger女士

Silvanar酒皇后 Anna Saum

Silvanar酒公主 Franziska Galena

而这次活动最大的亮点无疑就是这两位德国美女的到来。德国酒皇后的已经有70年的历史,可以追溯至1931年。每年,每个德国的葡萄酒产区都会选举出属于自己的酒皇后。并且在次年,在德国各大葡萄酒产区,大家又开始忙碌于新的酒皇后的选举。

品鉴酒款:

Frizzante Valentin Rose 菲让特华伦天奴系列玫瑰起泡酒

一款红色气泡酒,富含浆果味,入口干爽有一股清香优雅的夏季水果味。作为拉开酒会序幕的酒,这款酒一开始便吸引了大家的注意力。

Bacchus Kabinett Volkacher Ratsherr 巴克斯精制优质干型白葡萄酒

一款优雅但花香浓郁的白葡萄酒。具有凤梨,木瓜,黑加仑等水果味道。适合净饮或与亚洲菜肴搭配。

Silvaner Kabinett Sommeracher Katzenkopf 席瓦娜精选优质白葡萄酒

该款酒口感水果味浓郁但不失优雅,酒体层次丰富。适合于鱼类,贝类,蘑菇,芦笋,口味较清淡的肉类,蔬菜汤,面条,家禽等食物搭配。

Riesling Kabinett Escherndorfer Lump 司令精制优质干白葡萄酒

是一款典型的高级雷司令白葡萄酒。初饮,先感受到的是杏子、芒果、柚子,苹果和桃子的水果味;再品,酒庄所在的土壤特性,使得酒体中散发出迷人的独有的矿物质味道。整体口感优雅细腻,平衡完美的酸度造就了该款高品质雷司令葡萄酒。适合与各种咖喱,贝类,淡水鱼,三文鱼,椰子汤等搭配饮用。

Rieslaner Late Harvest Volkacher Ratsherr 瑞斯兰娜迟摘型精选白葡萄酒

极具代表性的法兰肯区高级白葡萄酒,完美的水果味。品后,口中饱含柠檬,芒果、菠萝、桃子和柑橘等味。适合与咖喱,广东菜系,色拉,芝士等搭配。

Regent Quality Wine Edition St.Valentin 特华伦天奴系列果香型红葡萄酒

该款酒有着馥郁的成熟深色浆果味,口感柔和清淡滑润,给人丰富的味觉享受,回味中果香味浓郁,酒体协调且个性显著。适合与鸭子,匹萨,猪肉搭配

Pinot Noir "Tradition" (barrique) 传统精酿干红葡萄酒

该酒体现了德国黑品诺的高品质红葡萄酒。酒体饱满且柔和,口感细腻但又富有层次感。酒体较年轻时,已在橡木桶中将黑莓、草莓和樱桃味融为一体。适合搭配各种野味,鸭子和浓郁味的芝士。

Cuvée Cabernet Concept No.1 (barrique) 卡本特混合型红葡萄酒

Cuvée单词本意为“大桶”,最早指放在大桶当中酿制的红酒,用在酒标上表示这批酒属于限量生产或特别酿成。Cuvée在此是一种葡萄品种,来源于黑品诺和多米娜。该酒在橡木桶中存储至少12个月,成熟深色黑莓,咖啡,桉树,淡淡的雪松味,单宁味强劲。适合与野味如鹿肉,羊肉,野猪搭配。

本次酒会特别赠送每一位一张酒皇后Anna Saum的明信片,活动中,不断的有会员朋友与Anna合影,并请她在明信片上签名留念。