3月，Chateau Ducru-Beaucaillou杜高巴加（又名宝嘉龙）的庄主Bruno Borie飞抵上海，在凯琅1158会所内为上海的酒友们带来了该庄园除了广为人知的正牌、副牌等，还为大家介绍了庄园加入了时尚新元素的Petit Caillou AOC 2007。

当天陆陆续续品尝到了：

Le Petit Caillou AOC 2007

50% Cabernet Sauvignon，43% Merlot，7% Cabernet Franc

Chateau Lalande Borie 2004

59% Cabernet Sauvignon，30% Merlot，11% Cabernet Franc

Croix de Beaucaillon 2007

60% Cabernet Sauvignon，40% Merlot

Chateau Ducru-Beaucaillon 2006

75% Cabernet Sauvignon，25% Merlot

Chateau Ducru-Beaucaillon 2002

82% Cabernet Sauvignon，18% Merlot

超过一个世纪以来，在过去的5代Borie家族成员均献身于波尔多的列级名庄。“整个家族的连续性毫无疑问是对于经验、道德规范及审美观念交流的优越传承。”Bruno-Eugene Borie说到，他接着说：“我父亲教导我，我们必须以最好的方式去服务我们的消费者，因为正是他们购买了我们的葡萄酒并为我们带来了荣誉，而这也是我们Borie家族的箴言。”

当提起“风土”时，Bruno Borie的表情就愉悦起来了。他站在庄园的阳台上，敏锐的目光望向附近的河口，河水每天4次的潮涨潮落对葡萄园来说等于天然的空调。然后他又望向这片葡萄园的土地，这片经过4百万年芝朗狄河河水冲刷行程的土地。他伸出双手如同想要轻抚这片葡萄园里的每寸土壤并拾起葡萄园内满布的漂亮石头。这些著名的花岗石是Beau-Caillou（漂亮的石头）这个名字的最佳注解。Bruno Borie热爱这片“风土”，他承认只要离开这片葡萄园及离开美度区一定的时间他就会感到痛苦。“定期探访我们不同地区的市场很重要，必须与客户及经销商见面，举办品酒会向公众介绍我们的理念。我的角色首先而且最重要的就是要与我的团队一起迈向卓越之路。”

过去的三代Borie家族成员均为名声远播的杜高巴加庄园所有者，而这个座落在美度区心脏位置的圣朱利安区的著名庄园近年来被称为“超二级庄园”。

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