葡萄酒的数字密码——RP评分体系
来源： 逸香葡萄酒教育 作者： Kitty 2011-09-30 14:27:06
罗伯特·帕克(Robert Parker)是世界上最有影响力的葡萄酒评论家。他主办的《葡萄酒倡导家》杂志和网站(www.eroberparke.com)上采用的是他首创的100分制的评分体系。
帕克的100分制给葡萄酒的打分范围是50-100，基于以下四个因素：外观，香气，风味，总体质量或潜力。每瓶葡萄酒最低都能得到50分。
points Colour and appearance 颜色和外观 ——5分
points Aroma and bouquet 香气 ——15分
points Flavour and finish 风味和回味 ——20分
points Overall quality level orpotential 总体品质或潜力 ——10分
帕克将葡萄酒分成六个档次(从50-100分)，具体的打分体系如下：
| 分数 | 解释 |
|
96-100
|
一种富有深刻及复杂特性的非比寻常的葡萄酒, 展现了诸多经典葡萄酒的共性。 这样的葡萄酒值得人们去努力探索，购买及品味。 |
| 90-95 | 一种富有特殊复杂特性和特性的卓著的葡萄酒。简而言之，它们是妙极之酒。 |
| 80-89 | 一种介于平均水平以上与很好等级之间的葡萄酒。展现了不同的优良程度及口感，并且没有过多的瑕疵。 |
|
70-79 |
一种制造精细的中档葡萄酒。坦言之，一种平淡的葡萄酒。 |
| 60-69 | 一种包含着瑕疵的中等偏下的葡萄酒，比如酸性或单宁过量，缺乏味道，或者含有浑浊的芳香及味道。 |
|
50-59
|
一种无法被接受的葡萄酒。 |
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