近年来，随着气候变暖，英国的气候也渐渐开始适合种植葡萄，其葡萄酒产量也渐渐攀升，今年夏天，英国将举办奥运会，在奥运会初期，国际奥委会准许英国葡萄酒商在奥运会场地出售2012年的葡萄酒。

奥运会初期，国际奥委会准许英国葡萄酒商Bibendum今年夏天在所有伦敦奥运会比赛场地出售65万升2012年份葡萄酒。三款精选葡萄酒，750毫升，采用187.5毫升可循环利用PET瓶装。

英国市场各种公平贸易认证产品中，葡萄酒是增长最快的产品之一，销量去年增长12%，达到650万升。公平贸易基金会(Fairtrade Foundation)客户经理James Bennett表示，“这表明公平贸易认证

葡萄酒无论品质还是消费者需求来说，都已经取得了很大进步。”

与此同时，巴西最大酒厂米奥罗旗下酒庄Seival Estate目前也正在供应西拉子和坦普拉尼罗(Tempranillo)混酿葡萄酒，还包含少量的Gamay Nouveau品种。尽管并非公平贸易认证葡萄酒，但该系列葡萄酒也获批成为2016年里约热内卢奥运会的供应酒水。

伦敦奥运会和残奥会门票目前已售出约900万张，其中187.5毫升瓶装的奥运会葡萄酒定价为4.8英镑。

Bibendum目前已经成为2012伦敦奥运会赛事的官方葡萄酒供应商。但Bibendum称由于与国际奥委会的契约责任拒绝对其奥运会葡萄酒进行评价。

注：公平贸易认证(通常简称Fairtrade或在美国称作Fair Trade Certified™)的是一种产品认证的体系，其设计的目的是为了让人们辨别该产品符合下列标准：环保、劳动人权以及第三世界的发展利益。