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拿破仑的杜福尔庄园

来源: 红酒客    作者: CHEN    2012-07-19 14:35:49


杜福尔庄园是法国著名的酒庄之一,出产优质的葡萄酒,口感强烈,单宁厚重,他和拿破仑有什么关心呢?关于杜福尔酒庄,还有个传说呢。

说是法国大革命时期,著名的革命贵族加尔比瑞米拉波伯爵酷爱藏酒,他认为杜福尔酒庄酿制的酒是法国葡萄酒的极品。1777年,他被父亲大水拉波伯爵以激进之名关进伊夫堡。三年牢狱之苦后,他竟不回巴黎而直接来到杜福尔酒庄过足酒瘾。在他后来写的回忆录中,他说在杜福尔酒庄的日子,是他一生中最快乐的时光。“白天在索恩河边陪着葡萄晒太阳,晚上在酒窖里闻香得钻心的酵母味…”

即使在今天,杜福尔庄园依旧以浓郁的人文气息和厚重的历史尘埃令无数人神往或驻足。所以我的法国酒标之旅是一定要光顾杜福尔特级酒庄的。杜福尔特级酒庄的历史全都珍藏在酒庄的陈列室里,我刚一进门,陈列着的一款酒便引起了我的兴趣.因为这款酒的酒瓶上竟贴着拿破仑像。在法国采访期间,我听说拿破仑的像一般是不能用来作酒标的。于是我使问陪同我的杜福尔特级酒庄庄园主让?杜瓦的太太,太太则笑着解释:“在全法国,也只有我们杜福尔酒庄能用拿破仑像来作酒标,因为我们这个家族跟拿破仑之间还有一段鲜为人知的故事呢。”

 

杜福尔酒庄的拿破仑酒标

1823年4 月,一位出生于科西嘉岛的法国少尉.被派到博讷执行任务。到博讷他便被这儿富庶而美丽的葡萄园以及品质上佳的好酒深深地吸引住。当然.他的艳福也不浅,一位美丽的酒农的女儿,跟他们家的酒一样,勾住了他的灵魂。两个月的驻防任务结束后.科西嘉人因违抗归队的军令,擅自在博讷多呆了几天而受到扣除当月军饷的处分。1 8年后,这位曾经迷恋于酒色名叫波拿巴拿破仑的少尉,成了法兰西的皇帝。

而那个让拿破仑痴迷因而丢了一个月军饷的漂亮姑娘,就是让?杜瓦曾祖父的外孙女。他们是在博讷的一个小酒馆认识的,当时那个姑娘是小酒馆的服务员,因为会唱歌还经常把家里酿的好酒拿到酒馆里来卖,所以很博男人喜欢。自从见到了拿破仑后,两人便一见钟情,甚至还到了谈婚论嫁的地步。后来拿破仑被召回巴黎,临行前特意送了一枚戒指给姑娘,并答应过几年退役后就来博讷跟姑娘完婚。姑娘当真左等右等,却等来了她的情人当上法兰西皇帝的消息。这时,昔日的少女已成了半老徐娘,只有那枚戒指,成了她青春的回忆。

 

当让杜瓦的曾祖父得知,法兰西的皇帝曾经喜欢过自已的外孙女时,便对外孙女说,能不能跟皇帝商量一下,生产一款以他名字命名的酒。姑娘真的就写了一封信,托人带到巴黎。据说拿破仑收到这封信时正好打了胜仗,心情格外好。便委派信使告诉博讷的那个小姑娘拿破仑皇帝同意她的请求。信使还带来了一幅随军画师画的拿破仑一身戎装在橡木桶边喝酒的画像。后来,这幅画像便成了这款酒的酒标,并一直沿用到现在。

拿破仑为了旧爱代言的故事可能只是一个传说,但是杜福尔庄园浓郁独特的红葡萄酒确实让人垂涎三尺,跨过历史的长河,这个庄园的葡萄酒依然散发着独特的魅力。