购物车 0
您所在的位置: 红酒客首页 > 葡萄酒资讯 新手入门 葡萄酒选购几个误区

葡萄酒选购几个误区

来源: 红酒客    作者: Hulk    2012-08-20 16:02:47


虽然品牌、年份、价格和产地是选购葡萄酒是所需看中的重中之重,但也正是如此,这四个购买理由才存在众多的选购误区。虽然这些因素都被满足固然很好,但消费额日常购买,还是一定要量力而行。

一,品牌固然好,但不能只认品牌

名庒酒显然是品牌中的大鳄,但除非我们有足够的银两,否则不可能总买名庒酒吧。而名庒酒也需要根据个人口味和消费用途而定的。葡萄酒最大的乐趣就是每种葡萄酒的口味都不同,千变万化中找到适合自己的,绝不能单纯以牌子的大小来取舍。

二,好年份固然好,但只看年份风险巨大

更多来讲,法国波尔多等地的葡萄酒更注重年份。所谓好年份,主要就是当年的天气适合葡萄的生长和收成,从而为酿造完美的葡萄酒打下基础,年份对于葡萄酒来说至关重要。可是,世界如此之大,任何两个产区的气候怎么能一样?

波尔多的名庒们缔造了年份的传奇,但对于多数酒和世界上那么多国家的酒来说,年份只不过是一个参考的标准,并不能以年份去定义好坏和高低。好年份的波尔多酒自然更具保障,但选购年份,更多的是用于该年份对消费者所具备的特殊意义,例如重要的纪念日等等。


三,避免价格误区,要量力而行

“一分钱一分货”的传统观念也会影响着葡萄酒消费者。从品质上说,这些高价酒大多是极品,问题是你乐不乐意为其中的附加值买单。目前,高价酒已经成为品位和身份的象征了,大部分高价酒都有悠久的历史和丰厚的文化底蕴,但这种酒之外的享受是需要你买单的。

曾经有个简单的测试,把一瓶高价酒和其他普通酒放在一起让十几个一般消费者盲品,结果只有两人发现了高价酒的卓尔不群,可见对于普通自用消费者来说,性价比应该是比较理性的选择。

四,只认产地,将失去很多好口味

曾几何时,法国就是葡萄酒的代名词,随着葡萄酒文化的传播,越来越多的人知道意大利、西班牙也属于葡萄酒的传统产区,酿酒史和葡萄酒的品质可以和法国分庭抗礼,而美国、澳大利亚、智利等后起之秀也能酿出高质量的葡萄酒,正所谓“英雄莫问出处”。

用于葡萄酒酿造的葡萄有千种,每个地区又存在独有的葡萄酒品种。品味一方的风土所酿造的葡萄酒,更是一种乐趣。

相关红酒推荐:西班牙桃乐丝公牛血干红葡萄酒双支礼袋装  西班牙 水晶金钻半干起泡酒双支礼袋装
原文出自【红酒客】http://www.winekee.com,转载请保留原文链接