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来看看红酒酒标吧

来源: 红酒客    作者: Hulk    2012-09-07 14:34:32


国外对于葡萄酒的界定是没有生产日期和保质期的,他们更加注重葡萄酒的成熟期,也就是我们所说的适饮期,但是为什么会有进口葡萄酒的年份和进口葡萄酒的灌装日期两个时间呢?


 
进口葡萄酒的年份:也就是葡萄年份,这个时间通常只有一个年份,而没有具体的日期,它指的就是酿造葡萄酒所采用的葡萄的采摘时间,人们通过这个年份来挑选自己喜欢的葡萄酒。由于不同年份的葡萄会因为雨水、日照、收成好坏而有所不同,进而影响到葡萄酒的口感及产量。今年的葡萄有可能酸一点,而明年的葡萄就有可能会偏甜。而消费者会喜欢哪一种呢?因此进口葡萄酒酒商会在酒瓶上标出,一般标注在葡萄酒标的前标上。为的就是第一,想消费者提供一个特殊的信息,让高层次的消费者按年号选购酒;第二对于葡萄酒收藏家而言葡萄年份是必不可少的;三是饮用标有年份的葡萄酒,有可能引起人们的联想,回忆那一年的欢乐与奋斗,增加饮酒时的情趣,这也是葡萄酒文化的一种享受。


 
进口葡萄酒的灌装日期:指瓶口的铝箔封帽上、瓶颈上或者背标上的日期,所有的葡萄酒都会有一个从葡萄到成品的酿造过程,有的还会经过橡木桶的陈酿,最后才是装罐成瓶装。而这个灌装日期就是指葡萄酒在酒庄里由大桶装瓶的时间,当然也就有具体的年月日了。很多朋友听到“灌装日期”就吓住了,那不就是国内分装的假酒吗?其实不然,虽然国外没有这个概念,但是一瓶酒要进口到国内,出口商必须开具有官方卫生许可证,产地证,灌装日期证明,成分鉴定分析表、发票、箱单、提单、销售证明,质量保证书,有木托要提供熏蒸证明,并且这些所有单据上显示的货品品名都要和酒瓶上的相吻合,这是中国对进口产品的一个定性要求。

 

这也就是为什么葡萄酒瓶上会进口葡萄酒的年份和进口葡萄酒的灌装日期,再说几点方便大家鉴别进口葡萄酒的真假吧:

第一,进口葡萄酒必须有外文正标和中文背标。所以不要以为是进口的酒,就是全外文的哟。

第二,中文背标主要包含的内容要有以下几点:

A 葡萄采摘年份与国外正标一致

B 原产地灌装日期与中国入境检疫卫生证书中的灌装日期、瓶冒上的灌装日期一致,所以说灌装日期对于葡萄酒而言是非常重要的。如果你买的葡萄酒没有灌装日期,那才是要注意了。

C生产商所属国家与进口报关单中的原产国一致

D商品名称与进口报关单、卫生证书中的商品名称一致

E进口商与进口货物报关单、食品检疫卫生证书中的单位一致。

F中国总代理的单位名称与联系方式

G条形码应为进口国家的数码编排

原文出自【红酒客】http://www.winekee.com,转载请保留原文链接

珍品酒窖干红葡萄酒

种类:Red 红葡萄酒

国家:France 法国

参考年份:2010

场合: 商务 自饮 情侣

酒体:medium适中

规格:750ML

酒精度:13.5%vol

瓶塞:软木塞

葡萄品种:Merlot 美乐 Grenache 歌海娜

最佳品尝温度:16-18°c

级别:IGP

醒酒时间:10-20分钟

产区:Languedoc-Roussillon 隆格多克-鲁西雍

搭配菜肴:适合搭配红肉等食物

香气:红色水果

色泽:红酒-深红色、紫红色

杜克贵族干红葡萄酒

杜克贵族干红葡萄酒

商品编号:W7733

种类:Red 红葡萄酒

国家:France 法国

参考年份:2009

场合: 送礼 收藏 婚宴 自饮 聚会

酒体:full饱满

规格:750ML

酒精度:13%vol

瓶塞:软木塞

葡萄品种:Merlot 美乐 Cabernet Sauvignon 赤霞珠 Cabernet Franc 品丽珠

最佳品尝温度:16-18°C

级别:法定产区葡萄酒

醒酒时间:20分钟

产区:CÔTES DU DURAS 杜拉斯产区

搭配菜肴:适合搭配牛肉、野味等。

香气:有黑加仑和成熟黑色果实的香气。

色泽:红酒-深红色、紫红色