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什么红酒适合你?

来源: 红酒客    作者: Aimee    2012-09-06 17:49:08


当大家面对琳琅满目的葡萄酒展示架,并想挑选一瓶自己想要的葡萄酒,这时候是不是会觉得这并不是一件简单的事情。其实选购葡萄酒第一步就是要知道自己喜欢喝什么风格、类型的葡萄酒,因为可能别人觉的好喝的就你会不觉的好喝。


1.观察葡萄酒的颜色。
通体清亮透明,呈现深宝石红色,没有沉淀和浑浊则是好酒;如果颜色发乌,没有光泽和亮度,就说明酒的质量有问题,消费者应谨慎购买。

2.要了解商标标签的内容。
包括产品名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等。此外,消费者应尽量选购标注了葡萄品种的纯汁葡萄酒,这样的葡萄酒质量更有保障。

3.按照自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。
食品行业报告,葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色泽有红、白、桃红的区别。高档红葡萄酒,酒体澄清透明,有光泽,酒香浓郁悦人,滋味柔和、回味绵长,一般干红葡萄酒酒度在11~12度之间。高档白葡萄酒,一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽,果香、酒香浓郁悦人,酒度一般在12度左右。
 

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云雾之湾长相思白葡萄酒

世界级的纯净风味,新西兰的标志。云雾之湾苏维浓白葡萄酒让您回想起新鲜可口的夏日水果果酱-成熟的桃子,西番莲,芒果,还有可口的橘子汁,期间透出新鲜的茴香和法国香料的气息。

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酒体呈宝石红色光泽,诱人的红果香、香草的气息中透出阵阵香料的香气,香气复杂多变,草莓和果香味特别明显,口感复杂而浓厚,单宁中等如丝般柔顺,结构完美,有相当长的回甘,十分美妙。

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