根据摩根史坦利投资公司10月发布的,关于全球葡萄酒行业的报道,全球葡萄酒短缺问题即将到来。根据报告书,世界葡萄酒行业将要面临半个世纪以来最严重的葡萄酒短缺问题。
国际葡萄与葡萄酒协会(International Organization of Vine and Wine)的专家,告诉我们开始储存货物是没有必要的:今年世界葡萄酒的产量很好,达到了七年前的水平,消费水平也开始稳定。从摩根史坦利投资公司的报告中,可以看出中国对葡萄酒强烈的需求量。按照这种速度进行,2016年,中国将会成为世界最大的葡萄酒消费群体。
Mike Veseth是Wine Economist博客的编辑,也是《wine wars》的作者,他告诉TIME,他已经收到了许多邮件,他说:“人们都担心,需要存储葡萄酒,因为中国可能会喝掉所有的葡萄酒。但是我并不认为会发生这件事。”,中国对葡萄酒的喜爱,并不是新鲜事。Veseth.表示。随着中国不断地繁荣,对西方奢侈品的需求量也在增加,这对行业产生了严重的影响。Veseth在博客中写道“人们一方面希望中国可以买下我们所有的酒,一方面又担心会接管我们的市场”,他将这个现象称之为“中国综合症”。
中国作为新兴的葡萄酒超级大国,它为全球酒商们提供了市场,金钱和利润。Veseth表示,中国不仅是购买市场,还是出口市场。法国,阿根廷果园和葡萄种植量在不断减少,而中国的葡萄种植面积正不断地增加,现在的种植面积已经超过了美国,同时这些葡萄种植地,也出现了许多酒庄,例如宁夏产区。旅游景点的路标都类似于酒瓶状。
中国是波尔多葡萄酒最大的进口商,由于强大的市场需求量,去年法国葡萄酒的出口额创纪录的达到了77亿美元,尽管在接下来的时间里,中国会进口葡萄酒来满足消费水平,但Veseth认为,中国长期引用的葡萄酒,大部分都会是本土生产的,所以对于葡萄酒爱好者来说,最难的事情是,在将来可以品尝到中国的红葡萄酒。