6月24日来自老工厂里的西班牙酒会报道
来源： 红酒客 作者： 潘华 2006-06-26 11:47:00
6月24日傍晚，西班牙驻沪总领事馆主办的“西班牙中国丝绸之路”酒会在大杨浦的滨江创意产业园热闹开场。
西班牙人看似懒散，酒会布置很随意，但是不经意间却动用了好多历史文化元素。宣传小册上骄傲地强调着西班牙与中国源远流长的商贸文化交流关系。乐队曲目混合了西班牙经典和几首新疆维族乐曲，乐手中还有两位新疆帅哥。新疆是丝绸之路上重要一站，据说在音乐上与西班牙音乐有不少共通之处。舞台轻盈地搭建在邻水的花园里，两块红色纱幔飘在台前，仿佛维族女子美丽的头巾。舞台除外，实在看不出领事馆的任何刻意装点。也许是这场所选择已经够酷了。滨江创意产业园本是一座80年老工厂，经其设计师和经营者登琨艳的巧手，一座座衰败的老厂房都化腐朽为神奇，成为前卫时尚的创意休闲带。西班牙出毕加索，也出建筑大师，Gaudi、Calatrava、Puigy Cadafalch, Moneo，而登琨艳曾获联合国亚太文化遗产保护奖，是一位优秀的中国建筑师：在这一点上西班牙领事馆又凑了一 个中西呼应。
（临水搭建的舞台）
酒会的食台和吧台，直接利用厂房改建的临水小楼里大理石的吧台和长桌，简洁清爽地映衬出今晚的另一个主角——西班牙红葡萄酒。
当然是葡萄酒，它最早从丝绸之路传入中国，又一个见证中西渊源的元素。当然得是西班牙红葡萄酒，红酒之华丽热烈方和西班牙人的个性和今晚的音乐相得益彰。西班牙是欧盟葡萄种植面积最大的国家，酿造葡萄酒的历史并不比法国逊色。
不过一开始出场的却是一种叫“香得瑞”（西班牙语音）的果酒，红艳艳的酒中夹着冰块，苹果块，看着可爱，闻着芳香，喝一口更是甜美爽口。上海的梅雨天气很不给面子，傍晚大雨滂沱，天气闷热，来参加露天派对的人们都只能窝在室内，隔着落地窗看着外面别致的工厂景色。人越来越多，室内温度也越来越高，还好有这“香得瑞”解闷降温。西班牙领事夫人介绍说，这是西班牙的“国酒”，由红葡萄酒、果汁、冰块、水果以及威士忌等几种烈酒混合而成，在西班牙家家户户都会做，家庭聚会、公司活动等都少不了它。多亏领事夫人提醒，否则今天我极有可能后知后觉地被这甜蜜的杯中物灌醉。
（调制“香得瑞”）
稍后吧台附近人头攒动——“正旦”上场了。这次酒会所选的是布衣（Siglo）葡萄酒，来自西班牙最著名的DOC法定产区里奥哈（Rioja）。我取了一支大口杯，轻轻地晃动，那酒色是剔透的石榴红，波光流转，诱人而不炫目。淡淡的果香飘浮酒面和杯口间，仿佛这大口杯成了月下一湾浅浅的荷塘，恬静而生动。轻轻含一口，涩是若有若无，酸是刚刚好，酒在舌尖柔滑得如少女的柔荑。嗯，这样温柔馥郁的酒很合我胃口，不知不觉，平时酒胆很差的我居然已经三杯下肚。
（烛光摇曳下Siglo和“香得瑞”，摄影邓绍波）
席间遇到吴书仙，请她说说这酒。吴书仙笑笑，只说这酒产量很大，果酸与丹宁等平衡得很好。吴书仙很坦率，这的确不是一款个性飞扬的酒，而是一款更适合如我之流的普罗大众的酒。
AGE Siglo Saco Crianza 2000
布衣（Siglo）葡萄酒是酒会的协办单位班提酒业有限公司提供的。班提（PANATI）进入中国市场已经有11年了，现在是地中海区域西班牙法定产区在中国最大的代理商。旗下酒中名媛如云，为何选中布衣（Siglo）葡萄酒来为西班牙领事馆的文化交流活动助阵？班提酒业的李道之为我们娓娓道来，这款布衣（Siglo）佳酿酒是西班牙著名产区里奥哈（Rioja）的经典，曾获2004年度比利时布鲁塞尔国际评酒协会银质奖章。
“人们喝葡萄酒的目的本来就是为了开心愉快。这款酒具有优秀酒体的全部特征，好喝而不昂贵。只要一百多块人民币，大家在麦德隆等超市中都可以买到，家庭聚餐、朋友聚会等都适合。我为什么不推荐呢？”李道之说，他常常接到客户的电话要求荐酒，一张口就要他推荐500元、5000元的酒。这让他感觉不舒服：“酒的好坏不完全是由价格来决定的，每一挡价格的酒中都有好的酒。关键看适不适合你，是不是你想要的。”今天大家来参加主题酒会，气氛轻松热烈，那这平衡而优秀的布衣（Siglo）葡萄酒就是大家想要的，舒适惬意。瞧，遍尝美酒的吴书仙，也又取了一杯布衣（Siglo）葡萄酒，站在庭园中陶醉地享受着这奔放的西班牙音乐。
这让我想起一位无印良品（MUJI）的超级粉丝的话：“MUJI不华丽、不昂贵，更不是比拼身份的象征，买MUJI，是因为那就是我想要的。简单实用，对我来说刚刚好。”当时不以为然，而现在却在这款布衣（Siglo）葡萄酒找到了同感，也算一种殊途同归吧。
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