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北京葡萄酒在线主题品酒会系列三 走近阿尔萨斯

来源: 北京葡萄酒在线    作者:     2006-07-12 18:29:00


   说起阿尔萨斯(Alsace),禁不住就想起了法国作家都德的"最后的一课",错综复杂的历史使这个位于莱因河畔的地区有着独特的文化和风格。。作为法国著名的产区,阿尔萨斯(Alsace)的葡萄酒风格也是独树一帜,尤其是其高质量的白葡萄酒,在法国葡萄酒中占有独特的地位。这次我们就将葡萄酒主题品酒会系列的第三站放在了融合法德文化的的阿尔萨斯(Alsace)产区。
  

     欧洲议会-阿尔萨斯首府斯特拉斯堡(陆江摄) 

                莱茵河畔(陆江摄)                           

时间:2006年7月16日周日下午3点

地点:东四环慈云寺桥东南远洋天地(具体地址,在报名确认后会在回复邮件或短信中标示)

联系电话: 63641316

报名截止:2006年7月15日(周六)18点

费用: 60元

实践物品(会根据实际报名情况调整):

1. 阿尔萨斯(Alsace)产区典型葡萄酒3~4款(提前冰镇)
2. 开瓶器。其中有Waiter's friend, 开瓶器的大哥大Screwpull lever model等.
3. 仿制INAO品酒杯。
4. 吐酒桶
5. 重量级专业品酒工具:酒鼻子(Le Nez Du Vin)54种香气+12香橡木+12浊味

活动内容:
朋友聚会;了解阿尔萨斯(Alsace)产区的葡萄酒历史文化。
1、葡萄酒的品尝。
2、观色闻香品味,做简单记录。
3、知识问答(穿插)
4、小游戏
5、聚餐

注意事项:
1、不要穿鞋跟比较尖的鞋子。
2、不要用香水,也不要抽烟。
3、是简单轻松的朋友聚会,穿着可以比较随意。
4、如果有兴趣,可以自带小食,自制的私房点心/菜更佳。
5、如果临时有急事,无法最终参加,也希望能尽早通知我们!