一路辗转,终于找到了Force 8 Cellars位于茂名北路的酒屋。
约好下午六点到酒屋,因天气闷热,抵达时已大汗淋漓。但进入Force 8 Cellars的一瞬间,7月上海的热一扫而空,再加上Lilith递过来的一杯冰好的长相思白葡萄酒,更是令人神清气爽。此款查比迪雅诗圣美仑苏维翁白葡萄酒产于阿根廷, 有很好闻的葡萄柚的气味, 非常饱满平衡, 适合夏日及女士饮用。
一边喝酒,一边等待其他酒友的到来,顺便带大家参观一下Force 8 Cellars的店。
Force 8 Cellars
不一会儿人到齐了,大家开始开怀畅饮。
桃瑞斯—幽拉/苏维翁白葡萄酒2005, 是一款西班牙的酒。由60%的Viura和40%的Sauvignon blanc混合酿制。这款酒给人的感觉是非常清爽, 同时Viura使得酒很柔和。
丝黛拉贝拉—苏维翁白葡萄酒2006, 产于西澳玛格丽特河谷。澳洲最好的白葡萄酒就产自西澳大利亚的玛格丽特河谷, 它是澳洲大陆的法国,这里出产的葡萄酒尽管只占有全澳的3%,却是葡萄酒的上流社会。这款苏维翁白果真也没让人失望, 口感醇厚,有柠檬味牛油的饱满,余味非常悠长,且有矿物味。
今晚最受欢迎的酒是库比客—苏维翁白葡萄酒2005,这款酒也是来自新西兰的库比客最受欢迎的葡萄酒,曾多次获奖。该酒有成熟的热带水果的气息, 其味道在口中逐渐由轻变重,令人回味无穷, 感觉非常奇妙。
此次不同地区的长相思齐聚一堂,每款各有千秋,不分仲伯, 的确是一次美妙的夏日长相思之旅。