轻柔的音乐中,红酒客的嘉宾和朋友们与红酒卡会员们齐聚一堂,频频举杯共饮醇香的红酒,相互讨论着酒的色香味,这是上周末红酒客在威海路朗格多克-鲁西荣之家举办的红酒品尝会的实况。
气泡酒的轻快、浪漫,霞多利清新的柑橘味,雷司令的馥郁果味,麝香葡萄酒的甜腻香滑,西拉的辛辣浓郁,20多款新旧世界的葡萄酒及搭配的法式面包和奶酪都是精心准备的。红酒客还设置了详细的葡萄酒讲解,在为来宾们倒酒的同时,为大家介绍每一款酒的来历和特点。
酒会部分红酒
新红酒客学的是门道,老红酒客品的是趣味。酒会上,嘉宾们酒酣耳热、高谈阔论,一起交流品酒感受,白葡萄酒的酸味、梅洛红酒的柔和、赤霞珠红酒的浓烈和澳洲希拉的筋骨强劲。放眼看去,尽是拿着高脚杯摇动和埋头闻红酒气味的人。国内资深品酒师兼红酒客专栏作家Denis Lin给大家做了红酒点评,专业的点评,令大家频频点头。室内热烈的氛围与外面秋雨笼罩的世界形成了强烈对比。
葡萄酒讲师Denis Lin与红酒爱好者
在红酒客圈子里彼此熟悉却从未谋面的会员们亲切交流,互相切磋,看到王先生生疏地端着高脚杯,资深会员徐先生忍不住指点:大拇指放在杯托上,其余手指放在杯托下就行。说完,两位先生默契地碰杯。王先生说,“以前喝红酒喜欢加冰块和雪碧,现在才知道红酒喝原汁的最好,而且需要慢慢品。”
红酒客还为品酒会准备了抽奖活动,奖品是红酒客提供的价值200元的红酒卡和由上海科技出版社赞助的葡萄酒书籍。半个小时一次的现场抽奖活动一次次将热烈气氛推至高潮。
抽奖中获奖的部分嘉宾
酒会上,朗格多克-鲁西荣之家为嘉宾们详细介绍了世界上最大的葡萄种植地区——朗格多克-鲁西荣大区,并带来了色泽金黄、口感细腻的麝香葡萄酒(Muscat)。
尽管周末的上海沉浸在秋雨之中,前来参加品酒会的嘉宾仍有一百余人。整个活动持续了两个多小时,嘉宾们都十分尽兴。会员刘小姐说,在品酒会上学到了很多红酒礼仪,也发现了品红酒的乐趣,真是回味无穷。钱先生说,今天认识了几个酒友,很是开心。
红酒客将会定期举行免费品酒会,让更多的红酒爱好者都参与到其中来。一起期待红酒客的下一次酒会吧!