爱喝甜酒？听到甜酒这个词，许多女孩子便会雀跃。不胜酒力？如果这瓶酒的酒精度只有5度呢？即使名字叫布琅兄弟，这一澳洲知名酒庄产出的甜酒却似乎更讨女孩子的欢心。然而，布琅兄弟酒庄所拥有最引以为傲的，却是承载着浓浓深情的酿酒精神。

在老码头的希腊餐厅内，我们与布琅兄弟家族共进了一次愉快的午餐，并有幸品尝到了来自布琅兄弟家族的几款精品葡萄酒。

以清甜馨香的Chenin Blanc作为开胃，布琅兄弟的CEO——Ross Brown先生为我们娓娓道来家族的故事。

布琅兄弟密拉瓦（Milawa）葡萄园创建于1885年。复杂多样的葡萄园横贯维多利亚（Victoria）中部到北部，如今由布琅家族三代继承人共同参与经营与管理。自创始人John Francis Brown 先生开始，布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。

布琅兄弟不断追求完善，在酒园创建100多年后的今天，又兴建了小型酒园，专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种，如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。

精致的菜肴一一奉上，我们屏息等待品尝布琅兄弟酒庄最卓越的佳酿——Particia Shiraz。

Ross先生动情的讲述道，当他们酿出了这款佳酿时，他跑去和他的母亲说，他们想以她的名字——帕秋莎来为其最优质的葡萄酒命名。从此以后，Particia就等同于优质，卓越，以及神圣。仅在最好的年份，挑选最好的葡萄才够资格酿造Particia。理所当然的，这款酒没有让任何人失望，作为澳洲最具代表性的葡萄品种，Shiraz的特点被很好的诠释演绎，浓郁的果香，强劲而高雅，入口单宁细腻，回味悠长。这款酒与澳洲最有声望的Shiraz系列——奔富酒园圣亨利设拉子和索莱酒园1号布诺萨设拉子相提并论。

帕秋莎作为布琅兄弟酒庄最高端的葡萄酒之一，赋予品酒者的不仅仅是酒的美妙感受，更能让人从中体味出满满的深厚爱意——对亲人的爱，对事业的爱。

布琅兄弟曾多次荣获国内及国际大奖，产品遍部全球30多个国家。

“堪称澳大利亚最成功的家族式酒园之一。” （James Halliday，《葡萄酒同行者）

“……一家卓著的家族式酒园，目前由布琅家族第三、四代继承人负责酒园的生产，年销量超过五十万箱……新近出品的优质产品帕秋莎系列……令人感到振奋，进一步证明了本地葡萄园的水准。” （Oz Clark，《酒具》杂志)

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