德国2008年份的雷司令已经开始上市。尽管2008年收获期因为雨水以及天气的原因向后推迟，开始采摘的时间倒也并不是特别的晚，只是似乎2008的采摘变得很拖沓，结束时已经是十月底甚至是11月初了，在莱茵黑森地区，丰收的日子是11月20日，看来大家都不是很着急。

第一口的味道感觉2008是个很复杂的年份，同2007完美的果汁味道相比，2008雷司令似乎又会到了传统的德国风格上，糖度不是很高，活跃的酸度成为雷司令的卖点。

也许是因为其活跃的酸度，所以有人那它和惊人的2001年德国雷司令相比；另外也有人说它类似于2004年份的，2008的果味和酸度也许还要加上几分。和2002年份的相比，酒体较瘦、果味新鲜，风格适度似乎也是2008年份的特点。2002年份的雷司令有着很强的活力，这对于晚收的葡萄酒是很不容易的，2008年份的酒同样有这种特点。

对于2008的雷司令来说，好的就非常的好：比如活跃的酸度以及润滑口腔的甜度。它不像2007或是2001雷司令那样完美，但是也不像2006的雷司令那样的不平衡。