汤圆与葡萄酒的美味搭配
来源： 红酒客 作者： 红酒客编辑 2010-02-24 14:31:22
元宵节怎能少了汤圆？不妨来尝试下用葡萄酒来搭配各式汤圆吧，相信会有别样的美妙口感！
甜糯口感的汤圆：
不管是水磨糯米还是血糯米，无论是黑芝麻还是豆沙，甜汤圆始终是元宵节的明星甜品，适合搭配同样甜蜜口感的葡萄酒。
Reserve Mouton Cadet Sauternes 法国木桐嘉棣珍藏苏玳甜白葡萄酒
Kracher Cuvee Beerenauslese 格莱士葡萄园超熟型佳酿 375ml
Coteaux Du Layon Blanc Moelleux 季嘉德酒庄莱昂山坡甜白
Tasca Diamante d'Almerita 塔斯卡钻石甜
Robert Mondavi Napa Valley Moscato d'Oro 蒙大菲酒园 纳帕谷莫斯卡托白葡萄酒 375ml
Michele Chiarlo Moscato D’Asti Nivole DOCG (Semi-Sweet) 迈克·基阿罗酒庄山中云阿斯蒂莫斯卡微泡半甜白
Lustau Solera Reserva Deluxe Cream Sherry "Capataz Andres" 卢士涛安德列园主优质奶油索雷拉特酿甜型
咸味鲜肉的汤圆：
也许你不爱吃甜食，又或者觉得甜味汤圆太过甜腻，吃不了几个。鲜肉汤圆也受到很多人的喜爱，飘着糯米香的猪肉馅，试试搭配一款浓郁的葡萄酒吧。
Jacob's Creek Chardonnay 杰卡斯莎当妮半干白葡萄酒
Grace Vineyard Premium Chardonnay 怡园庄园精选干白葡萄酒
Beringer Napa Valley Chardonnay 贝灵哲庄园纳柏谷莎当妮干白葡萄酒
Masi Modello Delle Venezie Bianco IGT 马西威尼斯风格白葡萄酒
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